Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Kirsch - Cola - Guglhupf
sehr einfach und schnell
)
| 1 Glas | Kirschen |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 250 ml | Öl |
| 200 ml | Kirschsaft, (von den abgetropften Kirschen) |
| 400 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 75 g | Kakaopulver |
| 200 ml | Cola oder Selters |
| 100 g | Kuvertüre |
| 20 g | Kokosfett |
Zubereitung
Die Kirschen im Sieb abtropfen lassen.
Die Eier, den Zucker, Vanillezucker und Salz für 3 Minuten dickcremig aufschlagen. Das Öl langsam einfließen lassen und weiter aufschlagen. Den Kirschsaft unterrühren.
Das Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und unter die Flüssigkeit rühren; dabei auch die Cola bzw. Selters unterrühren.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Guglhupfform geben, dann den größten Teil der abgetropften Kirschen darauf geben, die andere Hälfte des Teiges einfüllen und den Rest der Kirschen darauf geben.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre überziehen
Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 45 - 55 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Schmeckt sehr frisch und aromatisch!
Die Eier, den Zucker, Vanillezucker und Salz für 3 Minuten dickcremig aufschlagen. Das Öl langsam einfließen lassen und weiter aufschlagen. Den Kirschsaft unterrühren.
Das Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und unter die Flüssigkeit rühren; dabei auch die Cola bzw. Selters unterrühren.
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Guglhupfform geben, dann den größten Teil der abgetropften Kirschen darauf geben, die andere Hälfte des Teiges einfüllen und den Rest der Kirschen darauf geben.
Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre überziehen
Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 45 - 55 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Schmeckt sehr frisch und aromatisch!
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Kommentare anderer Nutzer
LoisLane-Kent 
sagt:
sagt: 22.02.2010 17:00
waterli 
sagt:
sagt: 29.08.2010 10:30
bata63 
sagt:
sagt: 12.03.2010 08:51
Hallo,
wirklich, ein leckerer, schnell gemachter Kuchen.
Mal was anderes.
Ich liebe Schoko und Kirschen.
Allerdings mußte ich auch die Backzeit verlängern.
Habe Dir 4 Sterne vergeben.
lg bata
wirklich, ein leckerer, schnell gemachter Kuchen.
Mal was anderes.
Ich liebe Schoko und Kirschen.
Allerdings mußte ich auch die Backzeit verlängern.
Habe Dir 4 Sterne vergeben.
lg bata
rotmarina 
sagt:
sagt: 11.04.2010 17:51
Hallo!
Dein Rezept ist super lecker!!!!
Locker und leicht, nicht zu süss.
Die Zutaten hat man meistens zu Hause
Die Backzeit muss man mind. 10-15 Minuten erhöhen.
LG Marina
Dein Rezept ist super lecker!!!!
Locker und leicht, nicht zu süss.
Die Zutaten hat man meistens zu Hause
Die Backzeit muss man mind. 10-15 Minuten erhöhen.
LG Marina
Dezember 
sagt:
sagt: 06.02.2011 21:13
Seehr lecker und dabei so einfach in der Zubereitung!
Den hab ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht!
LG Dezember
Den hab ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht!
LG Dezember
rotmarina
sagt:
sagt: 05.05.2011 14:59
Hallo!
Ein wunderbarer saftiger Kuchen .
Ich habe ihn schon öfters gemacht und muß ihn endlich einmal bewerten.
Schnell gemacht, alle Zutaten habe ich meißtens zu Hause, von mir bekommst Du 5 Sterne.
LG Marina
Ein wunderbarer saftiger Kuchen .
Ich habe ihn schon öfters gemacht und muß ihn endlich einmal bewerten.
Schnell gemacht, alle Zutaten habe ich meißtens zu Hause, von mir bekommst Du 5 Sterne.
LG Marina
princepessa
sagt:
sagt: 30.09.2011 08:01
Ein sehr saftiger, schmackhafter Kuchen. Aufgrund der einfache Zubereitung und der Zutaten (hab ich immer alles zu hause), werte ich mit 5*.
Den wird es öfter geben, er ist sehr gut angekommen. Ich habe keine Glasur auf den Kuchen gegeben, wäre sonst zu süß.
Den wird es öfter geben, er ist sehr gut angekommen. Ich habe keine Glasur auf den Kuchen gegeben, wäre sonst zu süß.
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Suuuuuperklasse!
Selten hab ich so einen saftigen, aromatischen Kuchen gegessen, der zudem auch noch so schnell zubereitet ist...
Die Cola schmeckt man nicht "durch", wer sich also deswegen nicht an diesen Kuchen "traut" braucht keine Bedenken zu haben...
Und er er ist auch nicht zu süß - einfach perfekt!
Einzig die Backzeit musste ich etwas erhöhen...
5 Sterne dafür von mir (gäb es 6, würde ich die auch vergeben)
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