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Marshmallow Fondant
Fondant
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Als erstes die Marshmallows und das Wasser in eine große Schüssel geben und diese ca. 3-4 x für je 30 Sekunden bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Ab und zu prüfen, denn manche Marshmallows behalten ihre Form, aber wenn man sie berührt, merkt man, dass sie weich geworden sind.
Dann 500 g Puderzucker untermischen. Danach die restlichen 500 g unterkneten, bis das Ganze ein fester Teig ist. Diesen dann zur Aufbewahrung luftdicht in Folie wickeln.
Zur weiteren Verarbeitung die benötigte Menge entnehmen und den Rest wieder einpacken. Kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. Sollte der Teig in der Folie etwas fest geworden sein, einfach für wenige Sekunden in die Mikrowelle ins Auftauprogramm geben.
Falls jemand keine Mikrowelle hat, kann man die Marschmallows auch über dem Wasserbad schmelzen.
Dann 500 g Puderzucker untermischen. Danach die restlichen 500 g unterkneten, bis das Ganze ein fester Teig ist. Diesen dann zur Aufbewahrung luftdicht in Folie wickeln.
Zur weiteren Verarbeitung die benötigte Menge entnehmen und den Rest wieder einpacken. Kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. Sollte der Teig in der Folie etwas fest geworden sein, einfach für wenige Sekunden in die Mikrowelle ins Auftauprogramm geben.
Falls jemand keine Mikrowelle hat, kann man die Marschmallows auch über dem Wasserbad schmelzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Hab gestern dieses Rezept ausprobiert - ich möchte für meinen Sohn zu seinem 2. Geburtstag eine Autotorte machen! Ich hab die Marschmallows mit dem Wasser über dem Wasserbad geschmolzen, dann hab ich die Hälfte des Staubzuckers eingearbeitet. Zum Schluß hab ich dann auf einer Arbeitsfläche die 2. Hälfte des Staubzuckers eingearbeitet. Ging problemlos!
Fotos folgen!
Liebe Grüße
Sandi
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,ich hab das Rezept gestern ausprobiert und nach laaangem geknete ist es gut geworden. War schon ne gute arbeit für die Oberarme aber es hat sich gelohnt. Hab den Fondant zum Teil mit "Rama" in den Händen geknetet... So wars Anfangs weniger klebrig :o) Hab dann aber mehr mit Puderzucker gearbeitet-das ging besser.
Hab das Fondant erst eingefärbt als es "fertig" war... So war ich flexibler :o)
Hab ne "Schoko-Frühlings-Torte" ( hellblauer Grund, am Rand ne Wiese, viele Blumen, Bienen, Marienkäfer und Tupfen;o) ) gebacken.
Mal sehen, heute Nachmittag wird sie gegessen ;o)
Danke fürs Rezept!
wollte mich auch mal an dem fondant versuchen - und das resultat hab ich als foto hochgeladen.
die verarbeitung war okay - sicher ist es nicht ganz einfach die zutaten zu der masse zu bekommen, wie man es gern hätte, aber mit ein wenig geduld klappt es doch recht gut - hatte mir die kleberei schlimmer vorgestellt.
geschmacklich find ich das fondant eher nicht gut - aber die torten die daraus entstehen, sind wohl auch eher was fürs auge, als für den gaumen.
ich werd sicher wieder mit diesem fondant meine torten verzieren.
Laticia
die verarbeitung war okay - sicher ist es nicht ganz einfach die zutaten zu der masse zu bekommen, wie man es gern hätte, aber mit ein wenig geduld klappt es doch recht gut - hatte mir die kleberei schlimmer vorgestellt.
geschmacklich find ich das fondant eher nicht gut - aber die torten die daraus entstehen, sind wohl auch eher was fürs auge, als für den gaumen.
ich werd sicher wieder mit diesem fondant meine torten verzieren.
Laticia
Hilfreicher Kommentar:
Dickes Lob!Das Rezept ist echt der Hammer. Habe allerdings, um das extreme "Geklebe", was ich des öfteren gelesen habe, mit dem Rührgerät und Knethaken gearbeitet, bis die Masse schon eine "Kugel" war, erst dann hab ich meine Hände eingesetzt... Hatte echt so gut wie keine unangenehme kleberei.
Habe zum ersten Mal mit fondant gearbeitet und werde es immer wieder tun, auch das einfärben war ein kinderspiel. Man braucht aber schon einiges an Farbe, dass die Masse nicht zu "pastell" aussieht.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!Ist wirklich eine Kraftarbeit!
Aber sie lohnt sich.
Meine Tochter war begeistert.
Ein Bild meiner Torte habe ich hochgeladen!
LG Caro
Hallo, ein sehr gutes Rezept für Fondant. Hat gut funktioniert und ließ sich ebenfalls gut färben und verarbeiten. Selbst meine Backanfänger in der Küche konnten damit etwas anfangen. Ein Bild ihrer Tortenkreation habe ich hochgeladen. Vielen Dank für das Rezept.
LG, Kristalla
LG, Kristalla
Dieses Rezept ist einfach spitze!
Hab zum 1. Mal Fondant gemacht und war wirklich positiv überascht wie schnell und einfach das geht.
Die Zutaten sind schnell besorgt (es kommt nix rein was i ned kenn *g*), und in der Küchenmaschine is das blitzschnell durchgeknetet.
Danke!!!!
GLG Sandra
Hab zum 1. Mal Fondant gemacht und war wirklich positiv überascht wie schnell und einfach das geht.
Die Zutaten sind schnell besorgt (es kommt nix rein was i ned kenn *g*), und in der Küchenmaschine is das blitzschnell durchgeknetet.
Danke!!!!
GLG Sandra
sehr gut, relativ leicht herzustellen (eine klebrige Angelegenhheit)
mein erster Versuch ist doch was geworden, kann ich empfehlen!
LG
mein erster Versuch ist doch was geworden, kann ich empfehlen!
LG
Hallo,
wieviel Tage vor Verarbeitung kann man den Fondant herstellen?
LG Anita
wieviel Tage vor Verarbeitung kann man den Fondant herstellen?
LG Anita
Hilfreicher Kommentar:
Man kann das Fondant bis zu 1 Jahr aufbewaren, es sollte nur gut in Frischhaltefolie gewickelt sein und in einer Plastickdose mit Deckl verschlossen sein.Es kann sei das das Fondant dann etwas fest wird, einfach solange kneten bis es wieder weich ist oder kurz im Backofen anwärmen.
lg
Hallo Zicke160478 Tellerwäscher,
Danke für Deine Antwort,werde es mal ausprobieren.
LG Anita
Danke für Deine Antwort,werde es mal ausprobieren.
LG Anita
Guten Abend!
Ich komme gerade aus der Küche und mir fallen schon ganz doll meine Augen zu, aber bevor ich zu Bett gehe, muss ich unbedingt dieses großartige Rezept bewerten.
Habe eben für den Geburtstag meiner Tochter eine wunderschöne Torte mit diesem MMF überzogen.
Es war mein allererster Versuch und die Torte ist wunder-wunder-schön geworden. Nicht einmal einen Strudelteig kann ich so dünn ausrollen ohne das er bricht.
Ich kann meine Begeisterung kaum in Worte fassen, da bleibt nur noch eins zu sagen:
5 ***** Sterne voll verdient.
Besten Dank für dieses sagenhafte Rezept.
Liebe Grüße
Gianna
Ich komme gerade aus der Küche und mir fallen schon ganz doll meine Augen zu, aber bevor ich zu Bett gehe, muss ich unbedingt dieses großartige Rezept bewerten.
Habe eben für den Geburtstag meiner Tochter eine wunderschöne Torte mit diesem MMF überzogen.
Es war mein allererster Versuch und die Torte ist wunder-wunder-schön geworden. Nicht einmal einen Strudelteig kann ich so dünn ausrollen ohne das er bricht.
Ich kann meine Begeisterung kaum in Worte fassen, da bleibt nur noch eins zu sagen:
5 ***** Sterne voll verdient.
Besten Dank für dieses sagenhafte Rezept.
Liebe Grüße
Gianna
Hilfreicher Kommentar:
das perfekte MMF-rezept!ich habe den MMF auch schon mit aromatisierten MMs gemacht. z.b. peach-mallows oder apple-mallows von t*r*o*l*l*i oder schoko-MMs. geht auch super, ist dann gleich schon eingefärbt und hat etwas aroma, was meine kids besonders toll fanden.
kleiner tip von mir: die arbeitsgeräte und die hände gut mit p*a*l*m*i*n einfetten, dann klebt es auch nicht so :-)
und die puderzuckermenge kann je nach MM-sorte leicht variieren. leiber nicht zu viel einarbeiten, da der MMF beim ruhen noch nachhärtet.
liebe grüße von sylvie :-)
Hallo,
habe nun gerade den Fondant fertig.
Am Samstag will ich den Bus ferigmachen.
Etwas habe ich weiß belassen. ein Teil blau (schlierig es sollen Fenster werden)
Und rot, leider war es wohl zuwenig rot, so das er eher rosa,Lachsfarben ist.
Kann ich den Fondant Samstag nochmal durchkneten und rot untermischen?
Es ist wirklich eine arge schmiererei gewesen. Aber das Resultat, so vom Anfühlen, einfach toll.
Fast wie die Marshmellows selbst, nur eben als großer Klumpen. Und sooooo süß finde ich die Masse garnicht. Gelantinefondant stelle ich mir süßer vor.
So am Sonntag gibt es dann auch die Sternchen und das Endergebnis
Liebe Grüße
dariosmama
habe nun gerade den Fondant fertig.
Am Samstag will ich den Bus ferigmachen.
Etwas habe ich weiß belassen. ein Teil blau (schlierig es sollen Fenster werden)
Und rot, leider war es wohl zuwenig rot, so das er eher rosa,Lachsfarben ist.
Kann ich den Fondant Samstag nochmal durchkneten und rot untermischen?
Es ist wirklich eine arge schmiererei gewesen. Aber das Resultat, so vom Anfühlen, einfach toll.
Fast wie die Marshmellows selbst, nur eben als großer Klumpen. Und sooooo süß finde ich die Masse garnicht. Gelantinefondant stelle ich mir süßer vor.
So am Sonntag gibt es dann auch die Sternchen und das Endergebnis
Liebe Grüße
dariosmama
Hallo,
hab mich heute erstmals an Fondant gewagt und probehalber die halbe Menge gemacht.
Selten hab ich in der Küche so gelacht, ich dachte, das Zeug krieg ich nie wieder ab, weder von den Händen noch von der Arbeitsplatte :o) Sorgen waren aber unbegründet und nach einiger Kneterei wurde es tatsächlich eine feste Masse, die jetzt gut eingepackt in einer Tupperdose liegt und auf die Weiterverarbeitung wartet. Bin grad auf Ideen- und Motivsuche.
Nach dem heutigen Erlebnis wird mich nie wieder (!) ein Mürbeteig in den Wahnsinn treiben :o)
Viele Grüße
PinkApple
hab mich heute erstmals an Fondant gewagt und probehalber die halbe Menge gemacht.
Selten hab ich in der Küche so gelacht, ich dachte, das Zeug krieg ich nie wieder ab, weder von den Händen noch von der Arbeitsplatte :o) Sorgen waren aber unbegründet und nach einiger Kneterei wurde es tatsächlich eine feste Masse, die jetzt gut eingepackt in einer Tupperdose liegt und auf die Weiterverarbeitung wartet. Bin grad auf Ideen- und Motivsuche.
Nach dem heutigen Erlebnis wird mich nie wieder (!) ein Mürbeteig in den Wahnsinn treiben :o)
Viele Grüße
PinkApple
Nochmal ich,
der Fondant lässt sich m.E. gut verarbeiten, hatte mit dem Einfärben anfangs Probleme, da ich flüssige Speisefarbe gekauft hatte, die sich etwas widerwillig einkneten ließ. Aber ich hab gewonnen. So sind heute zwei Hummelchen und eine Rose entstanden. Sicher noch ausbaufähig, da es mir an Handwerkszeug mangelte wie Pizzaschneider, so dass die Schnittkanten der Hummelstreifen etwas ausgefranst sind. Aber dafür, dass es meiner erster Fondant-Versuch war und ich seit Jahren weder Fimo- noch Salzteigerfahrungen vorweisen kann, bin ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
Fotos folgen.
Viele Grüße
PinkApple
der Fondant lässt sich m.E. gut verarbeiten, hatte mit dem Einfärben anfangs Probleme, da ich flüssige Speisefarbe gekauft hatte, die sich etwas widerwillig einkneten ließ. Aber ich hab gewonnen. So sind heute zwei Hummelchen und eine Rose entstanden. Sicher noch ausbaufähig, da es mir an Handwerkszeug mangelte wie Pizzaschneider, so dass die Schnittkanten der Hummelstreifen etwas ausgefranst sind. Aber dafür, dass es meiner erster Fondant-Versuch war und ich seit Jahren weder Fimo- noch Salzteigerfahrungen vorweisen kann, bin ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
Fotos folgen.
Viele Grüße
PinkApple
Hallo,
mein Neffe hat am Dienstag Geburtstag und ich würde gerne seinen Kuchen mit dem Fondant verziehren. Allerdings habe ich keine Mikrowelle!
Kann ich die Marshmallows auch anders schmelzen? Also geht das auch im Backofen oder im heißen Wasserbad?
mein Neffe hat am Dienstag Geburtstag und ich würde gerne seinen Kuchen mit dem Fondant verziehren. Allerdings habe ich keine Mikrowelle!
Kann ich die Marshmallows auch anders schmelzen? Also geht das auch im Backofen oder im heißen Wasserbad?
Hallo
da alle scheinbar begeistert sind von diesem fondant,hab ich mir heut nachmittag die arbeit gemacht und es ausprobiert und in die tonne gehauen!
Kneten konnte ich es gar nicht,es hat einfach nicht aufgekört zu kleben.Es klebt immer noch,an den händen im topf am ach was weiss ich wo noch....sorry hat mir gar nicht gefallen.
der kuchen wird auch ohne schmecken!
Trotdem danke dafür das ich feststellen durfte ,das das wohl nix für mich ist...
Allen anderen viel glück beim gelingen
Gruss klimt
da alle scheinbar begeistert sind von diesem fondant,hab ich mir heut nachmittag die arbeit gemacht und es ausprobiert und in die tonne gehauen!
Kneten konnte ich es gar nicht,es hat einfach nicht aufgekört zu kleben.Es klebt immer noch,an den händen im topf am ach was weiss ich wo noch....sorry hat mir gar nicht gefallen.
der kuchen wird auch ohne schmecken!
Trotdem danke dafür das ich feststellen durfte ,das das wohl nix für mich ist...
Allen anderen viel glück beim gelingen
Gruss klimt
habe es gerade ausprobiert und aufgrund der klebe kommentare das ganze der maschine überlassen bis es nicht mehr so klebte und musste sagen ging ganz gut dann den rest zu verarbeiten...und auch das saubermachen der maschine hät ich mir um einiges schlimmer vorgestellt!
nun ruht der fondant im kühlschrank und ich werde morgnen weiter ausprobieren damit zu arbeiten
nun ruht der fondant im kühlschrank und ich werde morgnen weiter ausprobieren damit zu arbeiten
Hallo,
möchte das Fondant unbedingt ausprobieren aber muss da vorher unbedingt nochmal was fragen!!!
1: Wann färbt man ? Beim zusammenrühren oder erst später wenn es fertig ist?
2: Mit was? Flüssige Farbe oder doch besser Pulver?
3: Muss das Fondant im Kühlschrank aufbewahrt werden oder nur an einem kühlen Ort?
Würde mich sehr freuen wenn mir jemand bis 01.12.09 antworten könnte!!!!
Danke !!!
möchte das Fondant unbedingt ausprobieren aber muss da vorher unbedingt nochmal was fragen!!!
1: Wann färbt man ? Beim zusammenrühren oder erst später wenn es fertig ist?
2: Mit was? Flüssige Farbe oder doch besser Pulver?
3: Muss das Fondant im Kühlschrank aufbewahrt werden oder nur an einem kühlen Ort?
Würde mich sehr freuen wenn mir jemand bis 01.12.09 antworten könnte!!!!
Danke !!!
habe zum ersten Mal Fondant gemacht. hat super geklappt!
lg chi1886
lg chi1886
Alles gute noch im neuen Jahr!
Habe das Rezept auch zum erstenmal ausprobiert und hatte noch solche Bauchschmerzen dabei.
Muss aber sagen dass alles super geklappt hat,
nur dass mein altes Rührgerät dabei seinen Geist aufgegeben hat.
Das nächste Mal knete ich von Hand.
Beim ausrollen hatte ich erst meine Bedenken, die aber absolut unbedenklich waren.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Habe das Rezept auch zum erstenmal ausprobiert und hatte noch solche Bauchschmerzen dabei.
Muss aber sagen dass alles super geklappt hat,
nur dass mein altes Rührgerät dabei seinen Geist aufgegeben hat.
Das nächste Mal knete ich von Hand.
Beim ausrollen hatte ich erst meine Bedenken, die aber absolut unbedenklich waren.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Hallo,
ich hab gestern zum ersten Mal nach Deinem Rezept das Fondant selbst gemacht. Das Ergebnis war super. Nur bei der Herstellung hatte ich Probleme. Ich bekam den Puderzucker nicht mit der Hand untergeknetet. Hab dann alles in die Küchenmaschine gegeben und da wurde er gut. Anschließend hab ich noch mit der Hand einige Zeit durchgeknetet und danach war der Fondant klasse. Ich hab aber etwas weniger Puderzucker genommen als angegeben. Jetzt bin ich gespannt, wie er sich weiterverarbeiten lässt. Gestern hab ich ihn nur fest verpackt und beiseite gelegt. Am Wochenende werde ich damit eine Torte einschlagen
LG Brigitte
ich hab gestern zum ersten Mal nach Deinem Rezept das Fondant selbst gemacht. Das Ergebnis war super. Nur bei der Herstellung hatte ich Probleme. Ich bekam den Puderzucker nicht mit der Hand untergeknetet. Hab dann alles in die Küchenmaschine gegeben und da wurde er gut. Anschließend hab ich noch mit der Hand einige Zeit durchgeknetet und danach war der Fondant klasse. Ich hab aber etwas weniger Puderzucker genommen als angegeben. Jetzt bin ich gespannt, wie er sich weiterverarbeiten lässt. Gestern hab ich ihn nur fest verpackt und beiseite gelegt. Am Wochenende werde ich damit eine Torte einschlagen
LG Brigitte
huhu,
ich kreiere gerade eine torte für die tochter einer freundin und überziehe sie mit marshmallow-fondant;
normalerweise gestalte ich blumen, rosen etc. aus fondant und klebe sie dann auf, wie aber hält rosa-glitzer-zucker auf trockenem fondant oder stell ich mich einfach nur blöd an?
lg, mirella
ich kreiere gerade eine torte für die tochter einer freundin und überziehe sie mit marshmallow-fondant;
normalerweise gestalte ich blumen, rosen etc. aus fondant und klebe sie dann auf, wie aber hält rosa-glitzer-zucker auf trockenem fondant oder stell ich mich einfach nur blöd an?
lg, mirella
Hallo,
einfach super, dieser MM-Fondant. Zu Anfang hab ich gedacht "Oh Gott". Alles klebte an meinen Händen, der Puderzucker vermischte sich nicht mit dem MM. Dann hab ich alles in die Küchenmaschine gegeben und dann ging es super. Ich habe nicht ganz so viel Puderzucker genommen. Die letzten 250 g hab ich nur löffelweise zugeben, so lange bis der Fondant die richtige Konsistenz hatte. Danach habe ich ihn noch kräftig mit der Hand durchgeknetet und ihn erst einmal beiseite gestellt, da ich ihn erst 14 Tage später brauchte. Auch nach diesen 2 Wochen und dem Einfärben war der Fondant super. Ich mache den jetzt nur noch; mir persönlich gefällt er sogar besser als der gekaufte
LG Brigitte
einfach super, dieser MM-Fondant. Zu Anfang hab ich gedacht "Oh Gott". Alles klebte an meinen Händen, der Puderzucker vermischte sich nicht mit dem MM. Dann hab ich alles in die Küchenmaschine gegeben und dann ging es super. Ich habe nicht ganz so viel Puderzucker genommen. Die letzten 250 g hab ich nur löffelweise zugeben, so lange bis der Fondant die richtige Konsistenz hatte. Danach habe ich ihn noch kräftig mit der Hand durchgeknetet und ihn erst einmal beiseite gestellt, da ich ihn erst 14 Tage später brauchte. Auch nach diesen 2 Wochen und dem Einfärben war der Fondant super. Ich mache den jetzt nur noch; mir persönlich gefällt er sogar besser als der gekaufte
LG Brigitte
Upps, sehe gerade, dass ich den Fondant schon längst bewertet und kommentiert habe. Da seht ihr, wie begeistert ich war und noch immer bin
Nochmals LG Brigitte
Mirella
meine Antwort wird für Dich zu spät kommen. Aber versuchs das nächste Mal mit Icing. Ich rühre das Pulver mit wenig Wasser an, streiche damit die Stellen ein, die ich bestreuen möchte. Icing hält den Glitzerzucker dann fest
Nochmals LG Brigitte
Mirella
meine Antwort wird für Dich zu spät kommen. Aber versuchs das nächste Mal mit Icing. Ich rühre das Pulver mit wenig Wasser an, streiche damit die Stellen ein, die ich bestreuen möchte. Icing hält den Glitzerzucker dann fest
Also ich habs vorhin versucht und bin kläglich gescheitert...
Ich habs nur mit einem Drittel der Masse gemacht, weil ichs halt erstmal ausprobieren wollte,aber nachdem ich alles geknetet hatte war das eine echt komische masse... Immernoch leicht klebrig und trotzdem sehr trocken und gummihaft.. irgendwie echt komisch!
Und jetzt 2 Stunden später ist die masse wirklich steinhart, ich hab sie grad im Plastikbeutel auf denn boden fallen lassen und es hat sich angehört als würde ein stein auf den boden knallen..:/
Also bei mir ist sie nicht gelungen,.. ich bin halt wirklich BLUTIGER Anfänger:)
Ich habs nur mit einem Drittel der Masse gemacht, weil ichs halt erstmal ausprobieren wollte,aber nachdem ich alles geknetet hatte war das eine echt komische masse... Immernoch leicht klebrig und trotzdem sehr trocken und gummihaft.. irgendwie echt komisch!
Und jetzt 2 Stunden später ist die masse wirklich steinhart, ich hab sie grad im Plastikbeutel auf denn boden fallen lassen und es hat sich angehört als würde ein stein auf den boden knallen..:/
Also bei mir ist sie nicht gelungen,.. ich bin halt wirklich BLUTIGER Anfänger:)
einfach super !!!!
als Anfänger hab ich es super in der Mikro. hinbekommen .
Dachte erst das klebrige Zeug bekomme ich nie hin , aber es klappte !!
Einfärben ging top , habe 300 g Marsh. und 3 pk Puderzucker benutzt .
GROßES LOB , es ist super weich und lässt sich toll verarbeiten .
als Anfänger hab ich es super in der Mikro. hinbekommen .
Dachte erst das klebrige Zeug bekomme ich nie hin , aber es klappte !!
Einfärben ging top , habe 300 g Marsh. und 3 pk Puderzucker benutzt .
GROßES LOB , es ist super weich und lässt sich toll verarbeiten .
vielen dank für das tolle rezept ... hab gerade das erste mal fondant gemacht und so wies jetzt aussieht ist er top :-)
mache für mittwoch für eine freundin eine torte zum geburtstag und für ostern eine ostertorte ...
hat zwar ein bisschen gedauert bis ich dir puderzuckerknubbel weggeknetet hatte und ganz " trocken" ist er auch noch nicht , habe ihn aber jetzt gut verpackt und hoffe das er noch nachtrocknet wie ich hier oft gelesen habe :-)
werde dann bilder von meinen werken einstellen sobald sie fertig sind :-)
mache für mittwoch für eine freundin eine torte zum geburtstag und für ostern eine ostertorte ...
hat zwar ein bisschen gedauert bis ich dir puderzuckerknubbel weggeknetet hatte und ganz " trocken" ist er auch noch nicht , habe ihn aber jetzt gut verpackt und hoffe das er noch nachtrocknet wie ich hier oft gelesen habe :-)
werde dann bilder von meinen werken einstellen sobald sie fertig sind :-)
Wie bekommt Ihr den alle die tollen Farben hin? Darin sehe ich schon vor dem Versuch mein größtes Problem!!! Im Geschäft finde ich immer nur die üblichen 4 Farben ....Aber da muss es doch noch mehr geben oder? Ich bin so begeistert von Deinen Torten ...sie sehen so toll aus und ich frage mich echt ...wie soll ich das nur hinbekommen....klar mit Fimo kein Problem (außer denen die keine Dritten haben...hehehe)....also für einen Tip wäre ich wirklich dankbar!!!
Hilfreicher Kommentar:
hallo,man bekommt allerlei Farben bei eba*y, tortiss*imo oder torten*kram. google mal danach. meine sind von der marke "sugarflair".
lg
robbe
PPS:
ich benutze die ganz ,,normalen,, frei verkäuflichen von s c h w a r t a u ^^
sind halt günstiger.... :o)
greetz
dievero
ich benutze die ganz ,,normalen,, frei verkäuflichen von s c h w a r t a u ^^
sind halt günstiger.... :o)
greetz
dievero
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Super einfaches Rezept!!
Erst mit Knethacken führen und dann erst den rest mit den händen kneten und wenns dann doch etwas klebrig ist an den händen einfach die hände etwas mit palmin soft einreiben dann gehts besser!
und ein Tipp zu den Farben be
Erst mit Knethacken führen und dann erst den rest mit den händen kneten und wenns dann doch etwas klebrig ist an den händen einfach die hände etwas mit palmin soft einreiben dann gehts besser!
und ein Tipp zu den Farben be
kleiner fehler...
weiter gehts :-)
also zu den farben besorgt euch am besten pastenfarben die färben richtig stark und man braucht richtig wenig nur besser als normale lebensmittelfarben von dr. oetker oder so
weiter gehts :-)
also zu den farben besorgt euch am besten pastenfarben die färben richtig stark und man braucht richtig wenig nur besser als normale lebensmittelfarben von dr. oetker oder so
Bin restlos begeistert!
Hab noch nie Fondant gemacht. Ich hab noch nicht mal eine Torte mit Marzipan überzogen.
Das geht super schnell und schmeckt sogar nicht übel.
Meine Tochter kam dauernd zum naschen, obwohl sie sonst immer jeden Überzug verschmäht.
Ich hab nur eine sehr kleine Masse gemacht - sozusagen als Probe.
In 2 Wochen zum Geburtstag meiner Tochter soll ich nämlich eine Meerjungfrauentorte basteln. Wenns was wird kommt auch ein Foto!
Danke einstweilen für dieses EINFACHE aber trotzdem tolle Fondant!!
Hab noch nie Fondant gemacht. Ich hab noch nicht mal eine Torte mit Marzipan überzogen.
Das geht super schnell und schmeckt sogar nicht übel.
Meine Tochter kam dauernd zum naschen, obwohl sie sonst immer jeden Überzug verschmäht.
Ich hab nur eine sehr kleine Masse gemacht - sozusagen als Probe.
In 2 Wochen zum Geburtstag meiner Tochter soll ich nämlich eine Meerjungfrauentorte basteln. Wenns was wird kommt auch ein Foto!
Danke einstweilen für dieses EINFACHE aber trotzdem tolle Fondant!!
Hallo
habe heute zum ersten Mal diesen MMF ausprobiert. Hat gut funktioniert.
Allerdings habe ich das Rezept herunter gerechnet, weil ich nur 175g bunte Marshmallow´s bekommen habe. Deshalb ist er auch leicht rosa geworden.
175 g Marshmallow´s
400g Zucker
1 EL Wasser
mit der Küchenmaschine gab´s auch keine klebrigen Finger. Zum Ausrollen hab ich etwas Stärkemehr auf die Tischplatte gestaubt - kein Festkleben - lies sich gut verarbeiten. (Foto folgt)
lg
evamaria70
habe heute zum ersten Mal diesen MMF ausprobiert. Hat gut funktioniert.
Allerdings habe ich das Rezept herunter gerechnet, weil ich nur 175g bunte Marshmallow´s bekommen habe. Deshalb ist er auch leicht rosa geworden.
175 g Marshmallow´s
400g Zucker
1 EL Wasser
mit der Küchenmaschine gab´s auch keine klebrigen Finger. Zum Ausrollen hab ich etwas Stärkemehr auf die Tischplatte gestaubt - kein Festkleben - lies sich gut verarbeiten. (Foto folgt)
lg
evamaria70
habe es ausprobiert !!! super!!
aer leute wo kriegt ihr die farben her?? sind die flüßig oder pulver ??
aer leute wo kriegt ihr die farben her?? sind die flüßig oder pulver ??
Die flüssigen Farben bzw. auch die in Pulverform gibt es z.B. bei Kaufland, Edeka in der Backabteilung :D
Habe das erste mal Fondant hergestellt, und dank den vorhergegangenen Tipps wurde er einfach nur klasse :D
Erst in die Mikrowelle, dann mit Knethaken durchrühren, Hände mit Palmin einfetten, klappte alles prima ;)
Habe 300g Marshmallows und "nur" fast 3 Pakete Puderzucker genommen, hab ihn nach Gefühl eingearbeitet bis nichts mehr klebte.
Wollte ihn zuerst mit Lebensmittelfarben in Pulverform färben "Crazy Colours" ging aber nicht wirklich, sind wohl eher für feuchte Teige oder ähnliches zum färben.
Mit dem flüssigen Farben von "Schwartau" klappte es prima, ist zwar etwas sauerei (bunte Finger in allen Farben) aber färben super ein.
Dafür aber auf jeden fall genug Puderzucker im Haus haben, weil der Fondant wieder anfängt zu kleben.
Ich lass mal 5 ***** hier und wünsche allen die bisher nicht soviel Glück damit hatten, gebt nicht auf, es lohnt sich ;)
Erst in die Mikrowelle, dann mit Knethaken durchrühren, Hände mit Palmin einfetten, klappte alles prima ;)
Habe 300g Marshmallows und "nur" fast 3 Pakete Puderzucker genommen, hab ihn nach Gefühl eingearbeitet bis nichts mehr klebte.
Wollte ihn zuerst mit Lebensmittelfarben in Pulverform färben "Crazy Colours" ging aber nicht wirklich, sind wohl eher für feuchte Teige oder ähnliches zum färben.
Mit dem flüssigen Farben von "Schwartau" klappte es prima, ist zwar etwas sauerei (bunte Finger in allen Farben) aber färben super ein.
Dafür aber auf jeden fall genug Puderzucker im Haus haben, weil der Fondant wieder anfängt zu kleben.
Ich lass mal 5 ***** hier und wünsche allen die bisher nicht soviel Glück damit hatten, gebt nicht auf, es lohnt sich ;)
hallo und danke für dieses tolle rezept :-)
ich bin begeistert
habe zum ersten mal fondant ausprobiert und hatte etwas angst.....aber.....das ergebniss ist einfach super !!! habe nur etwa 600-700g zucker benötigz und die hände immer gut mit kokosfett gefettet, das klappt super.einfärben mit flüssig farbe hat gut geklappt ( habe mir jetzt erst mal paste bestellt, das soll noch besser gehn ). wenn die masse zu fest wurde, wirklich nur kurz in die micro ( meine beste freundin jetzt) und alles war wieder geschmeidig.
beim modelieren muss ich noch etwas üben, wie gesagt es war das erste mal...aber dafür bin ich ganz stolz über das ergebniss :-)
die masse hat für eine doppelstöckige ostertorte und deko ( großer hase u.a. ) ausgereicht. foto folgt !!!!
von mir 5***** für dieses tolle rezept ein neues hobby ist geboren :-)
ich bin begeistert
habe zum ersten mal fondant ausprobiert und hatte etwas angst.....aber.....das ergebniss ist einfach super !!! habe nur etwa 600-700g zucker benötigz und die hände immer gut mit kokosfett gefettet, das klappt super.einfärben mit flüssig farbe hat gut geklappt ( habe mir jetzt erst mal paste bestellt, das soll noch besser gehn ). wenn die masse zu fest wurde, wirklich nur kurz in die micro ( meine beste freundin jetzt) und alles war wieder geschmeidig.
beim modelieren muss ich noch etwas üben, wie gesagt es war das erste mal...aber dafür bin ich ganz stolz über das ergebniss :-)
die masse hat für eine doppelstöckige ostertorte und deko ( großer hase u.a. ) ausgereicht. foto folgt !!!!
von mir 5***** für dieses tolle rezept ein neues hobby ist geboren :-)
Das Rezept ist einfach nur Hammer, super einfach, zwar eine riesenbatzerei aber das Endergebnis ist super ;)
Hallo zusammen :)
Ich habe mich gestern das erste mal an dieses Rezept und somit an meine erste Motivtorte gewagt ( siehe Foto / Avatar - die Figur ist aus Marzipan ). Ich bin überrascht wie einfach war... das mit diesem tollen Rezept herzustellen ( das schafft wirklich jeder ) !
Tips um meine Fehler zu vermeiden :
- Marshmallows quellen extrem auf in der Mikrowelle...also lieber in mehreren einzelnen schüben erhitzen, oder achtsamer sein als ich es war ( ansonsten bringt man viel zeit beim säuber der Mikrowelle zu ).
- Der Teig war anfänglich extrem krümmelig und wollte weder glatt noch geschmeidig werden...mit etwas Wasser und sehr kurzen erneuten erwärmen in der Mikrowelle hat es dann nach mehreren Anläufen dann sehr gut geklappt ( also ruhig mutig weiter probieren )
- Beim verarbeiten ruhig öffter wieder in der Mikrowelle ganz kurz erwärmen dann lässt sich der Fondant leichter verarbeiten.
Vielen Dank für das tolle Rezept !
Ich habe mich gestern das erste mal an dieses Rezept und somit an meine erste Motivtorte gewagt ( siehe Foto / Avatar - die Figur ist aus Marzipan ). Ich bin überrascht wie einfach war... das mit diesem tollen Rezept herzustellen ( das schafft wirklich jeder ) !
Tips um meine Fehler zu vermeiden :
- Marshmallows quellen extrem auf in der Mikrowelle...also lieber in mehreren einzelnen schüben erhitzen, oder achtsamer sein als ich es war ( ansonsten bringt man viel zeit beim säuber der Mikrowelle zu ).
- Der Teig war anfänglich extrem krümmelig und wollte weder glatt noch geschmeidig werden...mit etwas Wasser und sehr kurzen erneuten erwärmen in der Mikrowelle hat es dann nach mehreren Anläufen dann sehr gut geklappt ( also ruhig mutig weiter probieren )
- Beim verarbeiten ruhig öffter wieder in der Mikrowelle ganz kurz erwärmen dann lässt sich der Fondant leichter verarbeiten.
Vielen Dank für das tolle Rezept !
wunderbar- ein super rezept!!!
für mich als neuling super, habe es für figuren benutzt ( fotos lade ich gleich hoch )
lg jessica
für mich als neuling super, habe es für figuren benutzt ( fotos lade ich gleich hoch )
lg jessica
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Sandi1980
13.11.2008 17:00 Uhr