Die drei Böden mit dem Obstwasser beträufeln und beiseite stellen.

Die Rotweincreme nach Anleitung zubereiten, die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Rotweincreme rühren. Dann die Creme für ca. 20 Minuten in die Tiefkühltruhe packen, bis sie angefangen hat, fest zu werden. Erneut mit dem Schneebesen gut verrühren.

Ein Drittel der Creme auf den unteren Boden geben und verstreichen. Den 2. Tortenboden auflegen und diesen mit dem 2. Drittel der Creme bestreichen. Den dritten Boden auflegen und mit dem Rest der Creme rundum bestreichen. Die Torte für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

Die Torte kann dann nach Belieben verziert werden. Entweder mit Sahnetuffs oder mit kleinen Pralinenkugeln.