Henglein
Rama Cremefine
| Apfelknödel
Zubereitung
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mehl, Ei, 20 g zerlassene Butter und eine Prise Salz dazu geben und alles vermengen. Kleine Knödel formen und in leicht siedendem Salzwasser gar ziehen lassen.
Wenn Sie fertig sind, in Butter mit Zimt und Zucker schwenken. Zum Schluss noch mit zerlassener Butter übergießen.
Wenn Sie fertig sind, in Butter mit Zimt und Zucker schwenken. Zum Schluss noch mit zerlassener Butter übergießen.
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