Diät - Waffeln mit Süßstoff

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Zutaten

125 g Margarine
3 TL Süßstoff, nach Geschmack
5 Stück Ei(er)
125 g Mehl, gesiebtes
1/2 TL Backpulver
125 ml Milch
1 TL Lebkuchengewürz ( kann man auch weglassen)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Margarine mit Süßstoff und Eiern schaumig rühren. Die anderen Zutaten nach und nach hinzufügen. Der gut verarbeitete Teig muss dickflüssig sein.

Jetzt die Waffeln nach Anleitung des eigenen Waffeleisens backen.

Kommentare anderer Nutzer


TDrachen

31.05.2014 16:02 Uhr

Meine Freundin (Diabetikerin) war total begeistert. Also, haben wir auch probiert und die Waffeln waren besser als die normalen. Superknusprig und so mögen wir sie.
Allerdings habe ich aus Mangel an Flüssigsüßstoff einfach 25 Süßstofftabs in 2 Eßl Wassser aufgelöst.

Vielen Dank für das prima Rezept

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