| Buttermilchsuppe
erfrischend für den Sommer
| 1 Liter | Buttermilch |
| 100 g | Rosinen |
| 100 g | Graupen (Perlgraupen) |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 Prise | Salz |
| 250 ml | Wasser |
Zubereitung
Die Rosinen waschen. Zusammen mit dem Salz und den Graupen in ca. 250 ml Wasser zum Kochen bringen. So lange kochen, bis die Graupen gar sind. Das Puddingpulver mit etwas Wasser anrühren, in die kochende Flüssigkeit geben und vom Herd nehmen. Nun in die dickflüssige Masse nach und nach die Buttermilch einrühren, aber nicht mehr kochen lassen. Zum Schluss mit Zucker abschmecken und servieren.
Tipp: Schmeckt auch mit Backpflaumen anstatt Rosinen sehr gut.
Tipp: Schmeckt auch mit Backpflaumen anstatt Rosinen sehr gut.
Kommentare anderer Nutzer
The_Poet 
sagt:
sagt: 03.09.2008 15:44
Suuper lecker!!!
Kenne ich auch von früher.......da werden Kindheitserinnerungen wach!!!
Danke für dein Rezept!
P.
Kenne ich auch von früher.......da werden Kindheitserinnerungen wach!!!
Danke für dein Rezept!
P.
rommel69 
sagt:
sagt: 10.12.2008 10:10
Hört sich lecker an, obwohl ich die herzhafte Variante bevorzuge.
Saphiraa 
sagt:
sagt: 23.02.2010 11:15
Ich glaube es nicht!!!
Ich suche dieses Rezept schon so lange! Meine Großmutter hat es immer gemacht und ich hab es geliebt! Das müssten genau die Zutaten sein, die sie auch immer verwendet hat!
Werde ich schnelltsmöglich ausprobieren und dann berichten ...
LG
Ich suche dieses Rezept schon so lange! Meine Großmutter hat es immer gemacht und ich hab es geliebt! Das müssten genau die Zutaten sein, die sie auch immer verwendet hat!
Werde ich schnelltsmöglich ausprobieren und dann berichten ...
LG
Conny32 
sagt:
sagt: 25.08.2010 18:47
Ich habe von dieser Suppe zwar schon oft gehört, selbst gegessen/gekocht erst jetzt und ich muss sagen, sie schmeckt echt lecker.
Also die wird es auf jeden Fall öfter geben.
LG Conny
Also die wird es auf jeden Fall öfter geben.
LG Conny
nijoka
sagt:
sagt: 06.10.2010 11:38
Hallo LIZ,
genauso hat meine Oma sie immer gekocht!!! Köstlich!
Am besten schmeckt die Suppe lauwarm....!
Danke, für die schöne Kindheitserinnerung!
LG, nijoka
genauso hat meine Oma sie immer gekocht!!! Köstlich!
Am besten schmeckt die Suppe lauwarm....!
Danke, für die schöne Kindheitserinnerung!
LG, nijoka
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