Henglein
Rama Cremefine
| Salzstangen
Omas Rezept
| 100 g | Butter |
| 280 g | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 7 EL | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| Kümmel | |
| 1 | Eigelb |
Zubereitung
Die ersten fünf Zutaten verarbeitet man zu einem festen Teig, rollt ihn aus, schneidet fingerdicke Streifen daraus.
Dann bestreicht man sie mit Eigelb und bestreut sie mit Salz und Kümmel. Man backt die Salzstangen bei Mittelhitze (160 – 175°C) hellbraun.
Dann bestreicht man sie mit Eigelb und bestreut sie mit Salz und Kümmel. Man backt die Salzstangen bei Mittelhitze (160 – 175°C) hellbraun.
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Habe die doppelte Menge gemacht, die Hälfte mit Kümmel die ander Hälfte mit Sesam.
Habe Spiralen gedreht und während des Backens gedreht.
Kann man auch Ohne Party oder Fernseher knabbern.
Danke für die gute Idee
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