Brokkoliauflauf

WW, 6P

Stimmen: 4 - Ø 3,8

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400 g	Brokkoli, TK
100 ml	Milch
50 g	Frischkäse mit Kräutern 0,2%Fett absolut
30 g	Schmelzkäse, light mit 10% Fett absolut
	Salz und Pfeffer
½ TL	Gemüsebrühe ( Instantpulver)
40 g	Käse, geriebenen, light mit 17% absolut
	Paprikapulver
	Muskat

Zubereitung

Den Brokkoli in Salzwasser kurz bissfest garen und abgießen. Dann in eine Auflaufform geben.
Milch, Frischkäse und Schmelzkäse langsam erwärmen, bis der Schmelzkäse geschmolzen ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskat und Gemüsebrühe abschmecken. Den geriebenen Käse hinzu fügen und die Sauce über den Brokkoli geben.
Das Ganze dann bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 15 min überbacken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.07.08
Rezept-Statistiken:	30.004 (686)* gelesen 227 (6)* gespeichert 974 (23)* gedruckt 25 (1)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

mäusa

Mitglied seit 21.01.2008
2.441 Beiträge (ø1,53/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

beller1

sagt:

16.06.2010 13:02

Hallo Peggy,

habe gestern Deinen Auflauf gemacht. Das Sößchen hat Klasse geschmeckt. Habe nur das Gemüse gewechselt, denn ich hatte Blumenkohl. Dazu habe ich in Scheiben geschnittenen Kartoffeln beigefügt.
Das Gericht mache ich noch öfters.

Liebe Grüße, Deine Renate

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