- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Barbecue - Soße
Zutaten
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Tomate(n) |
| 125 ml | Öl |
| 1 Flasche | Tomatenketchup (etwa 350 g) |
| 4 EL | Wasser |
| 2 EL | Essig |
| 1 EL | Kapern |
| 1 TL | Zitronenschale, abgeriebene |
| 1/2 TL | Pfeffer |
| 1/4 TL | Cayennepfeffer |
| 1 TL | Senf |
| 2 TL | Zucker |
| 2 TL | Worcestersauce |
| Tabasco | |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und in Viertel schneiden. Mit den übrigen abgemessenen Zutaten ankochen, etwa 2 Stunden fortkochen und 10 Minuten in der Nachwärme fertig garen. Verrühren und mit Salz und Tabasco abschmecken.
Zu gegrilltem und kurz gebratenem Fleisch reichen.
Tipp: Die Soße eignet sich sehr gut zum Einfrieren.
Zu gegrilltem und kurz gebratenem Fleisch reichen.
Tipp: Die Soße eignet sich sehr gut zum Einfrieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.