Henglein
Rama Cremefine
| Putenschnitzel a la Forno
| 500 g | Putenschnitzel |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Handvoll | Salami |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 250 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Schuss | Milch |
| Gewürzmischung (Vegeta) | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Putenschnitzel waschen, weichklopfen und ein bisschen würzen. Die Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden dann in einer großen Auflaufform nebeneinanderlegen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und über die Kartoffel geben. Nach Wunsch würzen.
Die Schnitzel darauf legen die Schlagsahne und ein Schuss Milch darüber verteilen, dass alles schön bedeckt ist und dann den geriebenen Käse darüber. Ab in den Ofen bei 200 Grad für ca. 1/2 Stunde.
Tipp:Man kann das Ganze auch ohne Fleisch machen, dafür mit Gemüse belegen.
Die Schnitzel darauf legen die Schlagsahne und ein Schuss Milch darüber verteilen, dass alles schön bedeckt ist und dann den geriebenen Käse darüber. Ab in den Ofen bei 200 Grad für ca. 1/2 Stunde.
Tipp:Man kann das Ganze auch ohne Fleisch machen, dafür mit Gemüse belegen.
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Kommentare anderer Nutzer
Elias11 
sagt:
sagt: 24.07.2008 07:59
Muggl007 
sagt:
sagt: 24.07.2008 19:49
Hallo,
bevor ich das ganze ausprobiere: Werden die 1 cm dicken Kartoffeln unter dem Fleisch auch wirklich in einer halben Stunde gar? Bei meinem Gratin und da sind sie auch noch viel dünner, dauerts oft 1 Stunde und länger.
Schöne Grüße
Muggl007
bevor ich das ganze ausprobiere: Werden die 1 cm dicken Kartoffeln unter dem Fleisch auch wirklich in einer halben Stunde gar? Bei meinem Gratin und da sind sie auch noch viel dünner, dauerts oft 1 Stunde und länger.
Schöne Grüße
Muggl007
Elias11
sagt:
sagt: 25.07.2008 07:53
Hallo
Ich habe eine große runde Auflaufform da hab ich nur eine schicht Kartoffeln unter den Schnitzeln,da dauert die garzeit nur ca.1/2 Stunde.
Wenn man aber eine kleinere Auflaufform hat und man muss mehr schichten machen.
Dann mal nur die Kartoffeln für eine 1/4 stunde alleine mit einer Alufolie bedeckt im ofen garen.Und dann alles andere dazu.
Schöne Grüße
Ich habe eine große runde Auflaufform da hab ich nur eine schicht Kartoffeln unter den Schnitzeln,da dauert die garzeit nur ca.1/2 Stunde.
Wenn man aber eine kleinere Auflaufform hat und man muss mehr schichten machen.
Dann mal nur die Kartoffeln für eine 1/4 stunde alleine mit einer Alufolie bedeckt im ofen garen.Und dann alles andere dazu.
Schöne Grüße
viechdoc 
sagt:
sagt: 25.07.2008 12:02
Hallo Elias11 ,
sehr lecker . Wir haben die Kartoffeln vorgekocht , so war alles nach 30 Minuten fertig . Die Salami haben wir in Scheiben über die Schnitzel gelegt , das nächste mal werden wir die etwas schärfere Salsiccia nehmen .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
sehr lecker . Wir haben die Kartoffeln vorgekocht , so war alles nach 30 Minuten fertig . Die Salami haben wir in Scheiben über die Schnitzel gelegt , das nächste mal werden wir die etwas schärfere Salsiccia nehmen .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
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ich hab das Rezept jetzt dreimal gelesen , finde aber nicht , wozu Du die Salami nimmst . Klär mich doch bitte mal auf .
LG viechdoc
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