Gefülltes Brot - vegetarisch
| 1 | Stangenweißbrot(e) |
| 3 | Ei(er), hart gekocht, fein gehackt |
| 3 | Gewürzgurke(n), in feine Würfel geschnitten |
| 50 g | Margarine |
| 300 g | Frischkäse |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in feine Würfel geschnitten |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 1 ½ TL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Stangenweißbrot in der Mitte teilen und mit einem Kochlöffel aushöhlen. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Masse nun in das ausgehöhlte Brot füllen und mit dem Löffel immer schön "nachdrücken", sodass die Füllung bis an das Ende kommt. Passt gut auf Partys zum Buffet oder auch zum Grillen.
Die Masse nun in das ausgehöhlte Brot füllen und mit dem Löffel immer schön "nachdrücken", sodass die Füllung bis an das Ende kommt. Passt gut auf Partys zum Buffet oder auch zum Grillen.
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