Gefülltes Brot - vegetarisch



Zutaten für Portionen

Stangenweißbrot(e)
Ei(er), hart gekocht, fein gehackt
Gewürzgurke(n), in feine Würfel geschnitten
50 g Margarine
300 g Frischkäse
Paprikaschote(n), rot, in feine Würfel geschnitten
200 g Käse, gerieben
1 ½ TL Senf
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Stangenweißbrot in der Mitte teilen und mit einem Kochlöffel aushöhlen. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Masse nun in das ausgehöhlte Brot füllen und mit dem Löffel immer schön "nachdrücken", sodass die Füllung bis an das Ende kommt. Passt gut auf Partys zum Buffet oder auch zum Grillen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.08
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Verfasser:

firegirl83 Tellerwäscher


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