Henglein
Rama Cremefine
| Sellerie - Apfel - Salat
| 200 g | Sellerie |
| 200 g | Äpfel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Für die Marinade: (Zitronenmarinade) | |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Wasser |
| ½ TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 EL | Öl |
| n. B. | Walnüsse, halbierte |
| Zucker |
Zubereitung
Die Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Den Sellerie und die Äpfel waschen und schälen. Von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Den Sellerie fein, die Äpfel dann grob raspeln. Die Zwiebel schälen und reiben. Alles sofort mit der Marinade vermengen und abschmecken.
Mit halbierten Walnüssen garniert servieren.
Den Sellerie und die Äpfel waschen und schälen. Von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Den Sellerie fein, die Äpfel dann grob raspeln. Die Zwiebel schälen und reiben. Alles sofort mit der Marinade vermengen und abschmecken.
Mit halbierten Walnüssen garniert servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
oglumderkater 
sagt:
sagt: 11.10.2011 10:20
Das mit der Zwiebel kannte ich bisher nicht. ist auch nichts, zumindest sollte man die Zwiebel ca. 5 Min. anschwitzen.
Kleineseselchen
sagt:
sagt: 13.01.2012 20:16
Super!
Ich hatte etwas weniger Zwiebel und diese fein gehackt. Die Sellerie und Apfelstücke habe ich in recht kleine Stücke geschnitten.
Schmeckt frisch und knackig, einfach toll :)
Ich hatte etwas weniger Zwiebel und diese fein gehackt. Die Sellerie und Apfelstücke habe ich in recht kleine Stücke geschnitten.
Schmeckt frisch und knackig, einfach toll :)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten