Sekt - Ananas - Creme



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
1 Dose Ananas, in Stück geschnittene
250 ml Sekt
200 ml Sahne
3 EL Zucker

Zubereitung

Die Dose Ananas abgießen und den Saft dabei auffangen.

Den Pudding nach Packungsanweisung - aber statt mit Milch mit jeweils 250 ml Sekt und Ananassaft kochen. Die Ananasstücke in eine Schüssel füllen und den gekochten Pudding darüber geben. Das Ganze abkühlen lassen.

Wenn der Pudding gut abgekühlt ist, die Sahne steif schlagen, unterheben und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.08
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Verfasser:

Lexxxa Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Sandi1980  Chefkoch sagt:  
01.01.2009 12:03
Hallo!

Ich hab für Silvester für unser Buffet diese Creme gemacht und sie ist sehr gut angekommen! Ich hab allerdings die Sahne nicht untergehoben, sondern oben drauf gegeben! Wunderbar! Foto folgt!

Liebe Grüße

Sandi

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Nicole72 Smutje sagt:  
17.12.2009 22:59
Hallo,

ich habe diese Creme schon häufig gemacht, sie war allerdings in Vergessenheit geraten.
Ich werde sie wohl an Weihnachten mit zu den Schwiegereltern nehmen.

Schmeckt übrigens auch mit Weißwein, anstatt mit Sekt sehr gut.

VG Nicole

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Lexxxa Tellerwäscher sagt:  
18.12.2009 16:39
Danke für den Tip mit dem Weißwein. Werde ich für Weihnachten auch mal austesten.

Schmeckt übrigens auch mit Sauerkirschen sehr gut.

Frohes Fest und guten Rutsch

Lexxxa

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
20.02.2011 17:51
Hallo Lexxxa,

bei uns gab es diese Woche diese Sekt-Creme.

Ich fand sie sehr gut, wobei mir jedoch der Sekt zu intensiv war.

Beim nächsten Mal würde ich im Verhältnis zum Sekt mehr Ananas-Saft nehmen.

Ein Foto ist unterwegs.

LG ManuGro

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
20.02.2011 17:53
Hallo,

ich hab ganz vergessen zu schreiben, dass ich noch einen EL Kokosraspel unter die Creme gemischt und das Ganze dann mit ein paar Löffelbiskuits in Gläser geschichtet habe.

LG ManuGro

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