Butterkuchen

super lecker

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Zutaten

250 g	Sahne
250 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
4 m.-große	Ei(er)
300 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
1 Prise	Salz
1 TL	Aroma (Zitronenzucker)
	Für den Belag:
250 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
4 EL	Milch
200 g	Mandelstifte
125 g	Butter, weiche
	Fett für das Blech
	Mehl für das Blech

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Für den Teig die Sahne mit 250 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und Eiern gut verrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und zusammen mit Salz und Zitronenzucker unter den Teig rühren. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. backen.

In der Zwischenzeit für den Belag die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Milch verrühren. Die Mandelstifte dazugeben. Den Belag dann gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und nochmals bei gleicher Temperatur ungefähr 10 weitere Minuten backen.

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