Süßer Osterhase/Martinsgans

schnelles Gebäck mit Quark

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Zutaten für Portionen

6 EL Öl
6 EL Milch
125 g Quark
70 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
300 g Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und evtl. noch von Hand weiter kneten, bis er schön weich und geschmeidig ist. In acht Stücke teilen und jeweils Hasenkörper, Kopf und Ohren formen.

Natürlich kann man auch andere Figuren formen: Martinsgänse, Stutenkerle… Kinder können super mitmachen und Figuren formen. Backen bei 180°C für ca. 15 - 20 Min.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.08
Rezept-Statistiken: 16.772 (145)* gelesen
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867 (3)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kikik Smutje


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122 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

jemmarya Tellerwäscher sagt:  
08.04.2011 20:13
Super lecker und einfauch UND natürlich sehr sehr schnell!

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kikik Smutje sagt:  
10.04.2011 14:09
Hallo jemmarya,

Freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat. Ich denke, ich werde es mit meinen Kiddies auch wieder zu Ostern backen (es ist ursprünglich ein Rezept aus dem Kindergarten von meinem Sohn).

Viel Spaß weiterhin beim Rezepte ausprobieren wünscht

KikiK

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kristalla  Hendlgriller sagt:  
09.01.2012 10:50
Hallo,

ein sehr schönes und unkompliziertes Rezept. Vielen Dank.

LG, Kristalla

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kikik Smutje sagt:  
11.01.2012 21:20
Danke kristella!

Bin leider nicht zum Gänsebacken gekommen (sonst hätte ich vielleicht auch ein Foto hochladen können).
Die nächste Chance wäre dann evtl. Ostern!

Danke also für das tolle Foto und beste Grüße KikiK

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kikik Smutje sagt:  
22.01.2012 20:01
Hallo noch mal kristella!

Habe jetzt einfach so mal diesen Teig gebacken (wollte nicht mehr bis Ostern warten). Und ich habe mit den Kindern alles mögliche ausprobiert zu formen. Leider ist nichts so schön geworden, wie deine Gänse (danke also nochmal für deine Tollen Fotos!)
Wir haben also diesmal keine Fotos gemacht. Aber geschmeckt hat es uns allen richtig gut. Und wir werden es sicher noch mal probieren.

Beste Grüße KikiK

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
06.04.2012 23:37
Hallo kikik,

heute habe ich uns kleine Häschen gebacken, nach deinem Rezept!

Habe den Teig ausgerollt und die Häschen einfach ausgestochen.
Ging super schnell und im Ofen sind sie sehr schön aufgegangen.

Bloss das viele Backpulver hat einen Belag auf den Zähnen hinterlassen.
Das hab ich bisher noch nicht erlebt. Da werde ich einfach beim nächsten Mal weniger nehmen.... ;-)

Hab lieben Dank für dein Rezept! Sie waren/sind sehr lecker!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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kikik Smutje sagt:  
09.04.2012 14:05
Hallo s-fuechsle!

Danke für deine Meldung - freut mich, das es dir geschmeckt hat. Das mit dem Backpulver ist mir allerdings noch nie so unangenehm aufgefallen - tut mir leid.

Bei uns sind noch Ferien - dann sollte ich doch noch mal mit den Kindern backen.

Danke und beste Grüße

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