Kokosbällchen mit Kakao

ohne Backen

Zutaten für Portionen

100 g Butter
100 g Haferflocken, grobe
35 g Kokosraspel
75 g Puderzucker
1 TL Vanillezucker
2 EL Kakaopulver
1 EL Wasser, kaltes
 n. B. Kokosraspel zum Wälzen

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Dies geschieht entweder mit der Hand oder mit den Knethaken eines Handrührgerätes.

Nun die Masse zu kleinen Kugeln nach Belieben formen und anschließend in Kokosraspel rollen, bis sie komplett damit bedeckt sind. Die Kugeln mindestens über Nacht bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Auch über längere Zeit im Kühlschrank haltbar, sie schmecken dann noch besser.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.08
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Verfasser:

Morl99 Tellerwäscher


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