Kokosbällchen mit Kakao
ohne Backen| 100 g | Butter |
| 100 g | Haferflocken, grobe |
| 35 g | Kokosraspel |
| 75 g | Puderzucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 EL | Wasser, kaltes |
| n. B. | Kokosraspel zum Wälzen |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Dies geschieht entweder mit der Hand oder mit den Knethaken eines Handrührgerätes.
Nun die Masse zu kleinen Kugeln nach Belieben formen und anschließend in Kokosraspel rollen, bis sie komplett damit bedeckt sind. Die Kugeln mindestens über Nacht bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Auch über längere Zeit im Kühlschrank haltbar, sie schmecken dann noch besser.
Nun die Masse zu kleinen Kugeln nach Belieben formen und anschließend in Kokosraspel rollen, bis sie komplett damit bedeckt sind. Die Kugeln mindestens über Nacht bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Auch über längere Zeit im Kühlschrank haltbar, sie schmecken dann noch besser.
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Henglein
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