Curry - Knoblauch - Soße

für alles Gebratene (z. B. zum Grillen) einfach lecker

Zutaten für Portionen

125 g Mayonnaise (50 %)
125 g Mayonnaise (Salatcreme)
Knoblauchzehe(n), evtl mehr
 viel Currypulver
 TL, gestr. Salz
 etwas Essig
  Zucker

Zubereitung

Die Knoblauchzehen auspressen und dann alle Zutaten miteinander verrühren. Gut durchziehen lassen (min. 30 min.), danach abschmecken.

Wer mehr Knoblauchgeschmack haben möchte, kann mehr Knoblauchzehen nehmen. Die Soße ist lange im Kühlschrank haltbar (durch die Mayonnaise), also bei Bedarf mehr machen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.08
Rezept-Statistiken: 12.734 (626)* gelesen
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Verfasser:

painting08 Kartoffelschäler


Mitglied seit 23.03.2008
19 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

painting08 Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2008 19:56
Kleine Anmerkung am Rande.Diese Soße schmeckt gut zu meinem Griechischen Hackbraten.
LG painting

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