| Schwarzer Peter
aber kein Kalter Hund!
)
| 6 | Eigelb |
| 225 g | Butter |
| 225 g | Zucker |
| 150 g | Haselnüsse |
| 5 EL | Kakaopulver, instant (z. B. Kaba) |
| 2 ½ EL | Kakao |
| 3 | Orange(n), den Saft davon |
| 150 g | Semmelbrösel |
| 75 g | Mehl |
| 1 ½ Pck. | Backpulver |
| 6 | Eiweiß, steif geschlagen |
| Für die Garnitur: | |
| 500 ml | Sahne |
| 2 ½ Pck. | Vanillezucker |
| n. B. | Schokostreusel, vollmilch |
Zubereitung
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Restliche Zutaten nach und nach unterrühren. Den Eischnee unterheben.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28er) füllen und ca. 45 min. backen. Stricknadeltest durchführen, ob der Boden auch durchgebacken ist.
Den Boden danach abkühlen lassen. Mit der mit Vanillezucker steif geschlagenen Sahne bestreichen, Milchschokostreusel darüber streuen.
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28er) füllen und ca. 45 min. backen. Stricknadeltest durchführen, ob der Boden auch durchgebacken ist.
Den Boden danach abkühlen lassen. Mit der mit Vanillezucker steif geschlagenen Sahne bestreichen, Milchschokostreusel darüber streuen.
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen (normale Rezepte)
- backen mein hobby
- Ausgefallene Rezeptnamen
- Backen - Torte
- Kuchen
- Kuchen
- Torten-Kuchen
- Kuchen
- 03 - Kuchen
- Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
