Krabbenecken



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Zutaten für Portionen

1 Schälchen Krabben
Ei(er)
1 kleine Zwiebel(n)
4 Scheiben Toastbrot

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Krabben gründlich waschen. Die Zwiebel klein würfeln. Krabben, Ei und Zwiebel pürieren. Die Toasts mit der Paste bestreichen ind diagonal durchschneiden.

Auf das Backblech legen und ca. 15 min. backen, bis der Belag ein wenig aufgegangen und goldgelb ist. Dazu serviert man Gurken und Tomatenscheiben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.07.08
Rezept-Statistiken: 2.002 (75)* gelesen
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Verfasser:

plumbum Sternekoch


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263 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

plumbum Sternekoch sagt:  
04.08.2008 20:42
Hallo,
noch eine kurze Anmerkung.
Diese Krabbenecken kann man natürlich noch verfeinern oder verändern ganz nach Bedarf:
z.B.mit Knoblauch, Chilipaste, weißer Pfeffer, Salz, Dill und ähnlichem.
Viel Spaß beim ausprobieren.
LG
plumbum

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