Marmor - Kirsch - Kuchen

leckerer Kuchen mit Nutella und Kokosflocken

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Zutaten für Portionen

250 g Butter
200 g Zucker
375 g Mehl
1 Prise Salz
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
100 ml Milch, evtl etwas mehr
4 EL Kakaopulver
4 EL Nutella
4 EL Kokosraspel
1 Glas Sauerkirschen
  Fett für die Form
 evtl. Puderzucker zum Bestäuben
 evtl. Kuchenglasur (Schokoglasur)

Zubereitung

Kirschen abtropfen lassen. Butter, Zucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren und dabei die Milch zugeben. Sollte der Teig zu fest sein, einfach noch etwas Milch dazugeben.

Den Teig halbieren. Unter einer Hälfte Nutella und Kakaopulver mischen, die Kokosraspel unter den anderen. Erst den dunklen Teig in eine gefettete Springform füllen und dann den hellen Teig darauf verteilen.

Den Teig mit einer Gabel spiralförmig durchziehen und zum Schluss die Kirschen auf den Teig geben und leicht andrücken. Bei 200 Grad ca 45 Minuten backen. Wer mag, kann den Kuchen später mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade überziehen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.07.08
Rezept-Statistiken: 45.038 (733)* gelesen
172 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

MaikNadi Hendlgriller


Mitglied seit 09.04.2004
798 Beiträge (ø0,27/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

heartandsoul Chefkoch sagt:  
20.12.2008 13:52
Hallo!

Hab heute nach diesem Rezept gebacken und bin sehr begeistert. Funktioniert alles bestens und geschmacklich top! Kann ich nur empfehlen.

LG heartandsoul

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keks_x3 Tellerwäscher sagt:  
24.07.2009 10:52
Wow ich fand das rezept perfekt für mich denn ich LIEBE kirschen und LIEBE Marmorkuchen
Danke

LG eure jüngste köchin ;)

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Janny1904 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 21:19
Super lecker!!!!
Danke

JANNY1904

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Jessy_S Smutje sagt:  
21.11.2010 18:27
Werd ihn auch mal nachbacken
liest sich echt lecker ;)

gruss
Jes

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Scheggy100 Tellerwäscher sagt:  
10.08.2011 17:47
Hallo !
ich habe heute den Kuchen nach gebacken ,und er ist mir überhaupt nicht gelungen :(
Aber es lag nicht am Rezept weil das Nämlich Super ist :)

ich habe ihn auf 200 grad gebacken und ca 45 min aber ist total Schwarz geworden .
Meine frage ist muss ich den Ofen vorheizen ?
und muss ich ober und unterhitze oder Umluft ?

würde mich auf Antwort freuen

viele Grüsse Scheggy100

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moni30478 Tellerwäscher sagt:  
02.10.2011 14:25
ich habe umluft 200 grad 45min gebacken und der kuchen is noch nicht fest noch sehr suppig also habe jetzt nochmal 35 min drangehängt mal sehen obs was wird :) was ich hoffe denn den kuchen will meine kleine ihrer großen schwester zum Geb.Schenken... aber die backzeit hängt immer vom Ofen ab einfach austesten und damit der kuchen nicht schwarz wird nach der hälfte der backzeit einfach mit alu oder backpapier abdecken ;) klapt immer gruß moni30478

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moni30478 Tellerwäscher sagt:  
03.10.2011 19:34
Habe ihn sehr lange im ofen lassen müssen aber das liegt eher am ofen meiner fängt an langsam aber sicher den geist aufzugeben :/....er war sehr lecker bis auf den dunkeln teil :/ was auch mein fehler war ich habe meiner tochter vergessen zusagen das wir besser normalen kaba nehmen der is nich so stark aber sie hat 4 essl. backkakao genommen und das schmeckt man jetzt auch :/ besser wäre einer gewesen oder besser ganz weglassen man nimmt ja auch nutella das müsste eig. reichen... werde ihen aber nochmal backen ohne Kaba nur mit Nutella :)

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Maus_79 Tellerwäscher sagt:  
06.02.2012 18:03
einfach nur lecker!!!

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Hateprincess Tellerwäscher sagt:  
07.05.2012 22:34
Nach 30 Minuten rausgeholt weil er sonst außen ganz schwarz geworden wär aber innen leider noch nicht fertig! Liegt vielleicht auch am Umluftofen.

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