Henglein
Rama Cremefine
| Allgäuer Schnitzel
)
| 4 | Schweineschnitzel |
| 300 g | Champignons, abgetropft |
| 1 | Zwiebel(n), in Würfel geschnitten |
| 2 | Paprikaschote(n), in kleinere Stücke geschnitten |
| 4 Scheiben | Schinken |
| 4 Scheiben | Käse, würziger |
| Paprikapulver | |
| etwas | Knoblauchpulver |
| Öl |
Zubereitung
Champignons, Zwiebeln und Paprikastücke in etwas Öl anbraten.
4 Stück Alufolie einfetten, die Schnitzel darauf legen, das Gemüse darauf verteilen, je eine Scheibe Schinken und Käse darauf legen und mit Knoblauch und Paprika würzen.
Die Päckchen verschließen und bei 200° Umluft für 30 Minuten in den Ofen legen.
Dazu gibts Kroketten und einen gemischten Salat.
4 Stück Alufolie einfetten, die Schnitzel darauf legen, das Gemüse darauf verteilen, je eine Scheibe Schinken und Käse darauf legen und mit Knoblauch und Paprika würzen.
Die Päckchen verschließen und bei 200° Umluft für 30 Minuten in den Ofen legen.
Dazu gibts Kroketten und einen gemischten Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Tinchen37 
sagt:
sagt: 06.07.2009 20:07
Das macht glatt 5 Sterne.
Habe auch die Auflaufform benutzt, mit Alufolie abgedeckt und nach 25 min erst den alten Gouda draufgegeben. Die Schnitzel habe ich noch mit Pfeffer aus der Mühle gewürzt. Mit Petersilie bestreut und Baguette dazu ein perfektes Abendessen.
lg
tinchen
Habe auch die Auflaufform benutzt, mit Alufolie abgedeckt und nach 25 min erst den alten Gouda draufgegeben. Die Schnitzel habe ich noch mit Pfeffer aus der Mühle gewürzt. Mit Petersilie bestreut und Baguette dazu ein perfektes Abendessen.
lg
tinchen
20.03.2011 18:34
Hallo,
ich habe die Schnitzel ebenfalls in der abgedeckten Auflaufform gemacht, dabei die Schnitzel gepfeffert und leicht gesalzen. Mit dem Knoblauchpulver und Paprika habe ich die Gemüsemischung gewürzt. Den Schinken habe ich gewürfelt, dazu gab es Pommes und Gurkensalat. Ein richtig lecker Abendessen, danke für die Anregung.
LG Petra
ich habe die Schnitzel ebenfalls in der abgedeckten Auflaufform gemacht, dabei die Schnitzel gepfeffert und leicht gesalzen. Mit dem Knoblauchpulver und Paprika habe ich die Gemüsemischung gewürzt. Den Schinken habe ich gewürfelt, dazu gab es Pommes und Gurkensalat. Ein richtig lecker Abendessen, danke für die Anregung.
LG Petra
echtlerine 
sagt:
sagt: 20.03.2011 18:45
Metalbimbi 
sagt:
sagt: 22.07.2011 20:48
Sehr lecker! Ich habe ebenfalls die Auflaufform verwendet und frische Champignons genommen. Zusätzlich habe ich (ebenfalls in das Gemüse) noch Salz und Pfeffer gegeben. Wirklich ein Gaumenschmaus, schnell und einfach zubereitet ;)
Bei uns gab es auch Pommes dazu.
Bei uns gab es auch Pommes dazu.
TMFan 
sagt:
sagt: 28.08.2011 15:58
Ich habe heute Mittag dieses Rezept ausprobiert. Als erstes: es hat geschmeckt. Ich weiß aber nicht , ob ich was falsch gemacht habe. Ich fand das Fleisch zu trocken nach dem Überbacken. Ich glaube , das nächste mal brate ich es in der Pfanne an und stelle es mit den restlichen Zutaten nur kurz zum Überbacken in den Ofen. Trotzdem danke für die Anregung.
LG Evelyn
LG Evelyn
echtlerine
sagt:
sagt: 16.09.2011 08:47
Hallo an alle
danke für die tollen Bilder....hhhhmmmmmmmjjjaaaaammm...sehn alle sehr lecker aus :-)
also in der Alufolie is bei mir noch nieeeeeeee angeklebt oder eingebrannt....durch das einölen vorher klappt das total gut :-)...is halt a bissi mehr Arbeit als zack in die Auflaufform zu tun :-)
lg Tanja...die jetz Allgäuer Schnitzel möchte :-)
danke für die tollen Bilder....hhhhmmmmmmmjjjaaaaammm...sehn alle sehr lecker aus :-)
also in der Alufolie is bei mir noch nieeeeeeee angeklebt oder eingebrannt....durch das einölen vorher klappt das total gut :-)...is halt a bissi mehr Arbeit als zack in die Auflaufform zu tun :-)
lg Tanja...die jetz Allgäuer Schnitzel möchte :-)
maus2910
sagt:
sagt: 30.01.2012 17:12
kann gar nicht glauben, dass die Schnitzel dann schon nach 30 minuten durch sind?
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feine Sache ! Ich habs , aus Angst , dass der Käse an der Alufolie festklebt , abgedeckt in einer feuerfesten Form gemacht .
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
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