Schinken - Käse - Quiche



Zutaten für Portionen

5 Scheibe/n Blätterteig
200 g Schinken, gekochter, gewürfelt
200 g Käse, gerieben
3 kleine Ei(er)
125 g saure Sahne

Zubereitung

Blätterteig antauen und eine runde Form damit auskleiden. Gekochten Schinken darauf verteilen und geriebenen Käse darüber streuen. Eier mit der sauren Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und darüber gießen. 40 Min. bei 200 Grad backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.02.03
Rezept-Statistiken: 40.939 (228)* gelesen
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Verfasser:

magga62 Kaltmamsell


Mitglied seit 05.08.2002
448 Beiträge (ø0,12/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Anja2707 Tellerwäscher sagt:  
07.09.2004 16:14
klingt garnicht schlecht werde ich am wochenende probieren!!

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Ruth67 Smutje sagt:  
30.10.2004 23:22
wowww, habe jetzt das gefunden,was ich schon seit langen gesucht habe. Hört sich sehr lecker an
werde es die Tage ausprobieren..

Werde dann berichten!!!

Lg
Ruth

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AnnKatrin Smutje sagt:  
19.12.2004 18:03
suuuuper lecker !!!

Meine Geburtstagsgäste waren begeistert !!!!

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fighterschick Kaltmamsell sagt:  
14.01.2005 16:00
Nur als Randbemerkung: Eine Quiche mit Blätterteig gibt es nicht.

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Alexandra  Hendlgriller sagt:  
20.01.2005 10:26
...auch wenn es keine 'echte' quiche ist - schmeckt's einfach gut!

ich habe frischen blätterteig genommen - statt schinken kassler, mit tomatenscheiben belegt - und das ganze in einer springform gebacken (mengen etwas erhöht).

ich sag nur - einfach & lecker = einfach lecker! ein schnelles essen das optisch auch noch schön anzusehen ist! und heute mttag vertilge ich die reste.....:-)

lg - lexi

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Schoki-hexe Hendlgriller sagt:  
09.05.2005 11:02
Hallo :-)

Hab die Quiche gestern mit frischem Blätterteig( von L...) ausprobiert...

War sehr lecker ...und ist ein schnell zubereitetes Essen :-)

...nur war mir der Boden etwas zu dünn, sodaß ich das nächste mal die doppelte Menge Blätterteig benutze.


LG Schoki-hexe

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Nimrodel Hendlgriller sagt:  
14.11.2005 15:53
Ich habe einen echten Quicheteig gemacht, und diese Fülle genommen. War wirklich lecker!

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grisucat Smutje sagt:  
31.08.2006 22:06
Kleines Rezept - große Wirkung! Gerade wenn es mal schnell gehen muss ist dies das ideale Rezept. Noch ein paar frische Kräuter dazu - perfekt.

Es muss nicht immer kompliziert sein.

LG Grisu

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RunenHexe Smutje sagt:  
03.10.2006 19:34
Suuuuuuuuuuper!!!!!!
Mein Freund und ich haben dazu noch Neuen Wein getrunken....Lecker!!!!!
Vielen Dank für das Rezept!

Lieber Gruß

Lisa

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lisavetta1 Kartoffelschäler sagt:  
14.04.2007 17:01
Ein "Ruckzuck" Rezept, und schmeckt sooooo lecker!!!
Super!!

l.g. lisavetta1

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