Henglein
Rama Cremefine
| Feldsalat
)
| 200 g | Feldsalat |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Maggi |
| 1 TL, gehäuft | Senf, mittelscharfer |
| etwas | Currypulver |
| 1 Msp. | Pfeffer, schwarzer |
| 3 EL | Essig |
| 4 EL | Olivenöl oder Rapsöl |
| 3 EL | Natur-Joghurt (0,1 % Fett) |
| 1 Scheibe/n | Toastbrot |
| 4 EL | Speck, gewürfelt |
Zubereitung
Den Feldsalat waschen putzen. Salz, Maggi, Senf, Currypulver, Pfeffer, Essig, Öl und Joghurt zu einer Soße verrühren. Den geputzten Salat mit der Marinade vermischen.
Die Scheibe Toastbrot getoastet in Würfel schneiden. Mit den Speckwürfeln in einem kleinen Topf anbraten und über dem Salat verteilen.
Die Scheibe Toastbrot getoastet in Würfel schneiden. Mit den Speckwürfeln in einem kleinen Topf anbraten und über dem Salat verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
golimo49 
sagt:
sagt: 29.10.2011 13:58
super rezept....
habe noch etwas honig zu gegeben.....da hat frau mause ganz recht..etwas süße fehlte mir auch.....lecker geschmeckt, meine freundin war total begeistert...
lieben gruß...golimo49
habe noch etwas honig zu gegeben.....da hat frau mause ganz recht..etwas süße fehlte mir auch.....lecker geschmeckt, meine freundin war total begeistert...
lieben gruß...golimo49
babyzee
sagt:
sagt: 08.05.2012 13:51
Das Dressing gefällt mir super! Habe beide Variationen (mit & ohne Honig getestet). Speziell zum Feldsalat gefällt mir die Honig-Variante besser :)
lg
lg
Etwas Zucker oder Honig.
Ansonsten als durchaus als alltagstauglich einzustufen,
LG
FrauMausE
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