Grießbrei

nach dem 4. Monat

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Zutaten für Portionen

500 ml Milch
1 Prise Salz
3 EL Zucker
50 g Grieß (Weichweizen)

Zubereitung

Die Milch mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und den Grieß einstreuen. Bei kleiner Hitze ca. 15 bis 20 Min. köcheln lassen. Anschließend etwas abkühlen lassen und warm servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.07.08
Rezept-Statistiken: 107.284 (3.933)* gelesen
235 (5)* gespeichert
1.355 (43)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kleinekatze Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

claudia-blue Kaltmamsell sagt:  
21.07.2008 19:54
Hallo!
Ich hab gelernt daß man vor dem Ende des 1.Lebensjahres keine Kuhmilch geben soll!

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hasi0569 Küchenjunge sagt:  
09.08.2008 12:31
Hilfreiche Antwort:

Stimmt schon, dass man im 1. Lj. keine Kuhmilch geben soll. Das betrifft aber hauptsächlich allergiegefährdete Babys. Unsere Tochter ist nun 8 Monate und ich werde ihr mal einen selbstgekochten Griessbrei anbieten. Halb Vollmilch (haltbare und keine frische) und halb Wasser und ohne Salz und Zucker. Statt Zucker werde ich zerdrückte Banane oder Obstgläschen (100%) reinrühren. Vielleicht hilft dir das weiter... LG

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elanda Sternekoch sagt:  
10.05.2009 08:30
Hallo kleinekatze,

Tolles Rezept! Endlich ein Rezept ohne Eier, gute Beschreibung, Mengenangaben in Gramm und Angabe der Kochzeit. Weiter so ;)

Ach ja, ich habe noch einen Spritzer Zitronensaft und etwas abgeriebene Zitronenschale reingetan. Das gibt einen tollen frischen Geschmack.

Glg elanda

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Lillii Küchenjunge sagt:  
31.05.2009 11:34
und schmeckt sogar noch, wenn man 18 ist;)....vor allem mit vielen, vielen frischen Erdbeern:)
Macht satt, glücklich und liefert genug Energie zum lernen für's Abi;)

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hitfamilyfan Tellerwäscher sagt:  
14.08.2009 21:27
Hallo,
also ich habe das Rezept jetzt noch nicht probiert, aber ich bin etwas erschrocken.
Zucker in einem Breirezept für Babys??????????
Der hat da jawohl nix zu suchen!!!!!!! Wenn man es unbedingt süß haben will fürs Baby dann macht man Obst rein, aber Zucker auf keinen Fall!!!!!!
Finde das schon sehr krass, das das hier so als Rezept ab dem 4.Monat angeboten wird.
Denn Babys brauchen keinen Zucker...genauso wenig wie Honig oder Süßstoff!!!!!!!!!
Grießbrei mit Obst reicht denen völlig.....
Lg,sabine

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milchkuh112 Tellerwäscher sagt:  
18.09.2009 17:54
Oh ich glaube du kannst nicht lesen...

die Rezept Eröffnerin hat oben doch darauf hingewiesen das sie es ohne Zucker macht.Scroll doch nochmal hoch und lies ihren Kommentar.

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stoxy Tellerwäscher sagt:  
28.09.2011 16:43
warum nicht kannst ja fruchtzucker nehmen nen besseren energielieferand gibts ja nun nicht schon mal die inhaltsangabe auf fertigbrei gelesen? da ist zucker echt nen witz gegen!!!!!

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KirschKatze Tellerwäscher sagt:  
23.03.2012 14:49
in Obst ist aber auch zucker ;) vor allem in Bananen und trauben ist am meisten trinnen

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kassiopeiacr Kaltmamsell sagt:  
12.01.2010 00:28
Ich mache diesen Grießbrei immer für mich selber, da ich gerne süße Hauptspeisen mag.....Mengenangaben und Kochzeit stimmen haargenau, sehr zu empfehlen für alle, die auf der Suche nach einem gut funktionierenden eifreien Grießbreirezept sind :)

LG Tina

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Harpare Hendlgriller sagt:  
21.04.2010 19:11
Hallo! 5 Sterne und vielen Dank für das tolle Rezept. :-) Deinen Grießbrei gab es heute und er ist einfach perfekt geworden, hat superlecker geschmeckt. Ein Foto ist unterwegs! LG Harpare

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Butterblume2403 Kartoffelschäler sagt:  
30.04.2010 17:46
Ich würde auch keine Kuhmilch geben, denn bei Kuhmilch geht es nicht um die Allergiegefährdung, sondern um den hohen Eiweißgehalt (und auch Salzgehalt) in der Kuhmilch, was für die Nieren eines Säuglings nicht gut ist.

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stoxy Tellerwäscher sagt:  
28.09.2011 16:47
Hilfreiche Antwort:

schon mal drauf geachtet das auf allen babybrei rezepten die zb auf schmelzflocken (ab 5ten monat) babygrieß (ab 6ten monat) und auf reisflocken immer vollmicht entweder halb und halb mit wasser oder 1,5% fett drauf stehen? verstehe dic ganze aufregung nicht als ich noch kind war ( hab meine ma gefragt) hat da auch kein huhn nach gekrät und was ist heute die kids kriegen von der überforsichtigkeit mit essen und saubermachen (sagrotan und ko) nur allergieen neeee danke

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20.10.2010 21:17
war sehr, sehr lecker!
allerdings haben 2 minuten kochen auf haufig gereicht.

grüße

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
22.11.2011 15:54
Hallo,

ich habe mir heute diesen Grießbrei gekocht. Geht super schnell & schmeckt sehr lecker. Allerdings nehme ich das nächste Mal keine 3 EL (gestr.) Zucker, war schon sehr süß. ;-)

Viele Grüße,

s-fuechsle

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Herbsttraum Küchenjunge sagt:  
29.01.2012 01:12
Hallo,

ich kenne das Rezept von meiner Mutter und aus einem guten Schulkochbuch. Und 15 -20 Minuten köcheln zu lassen, ist zu lang. Wichtig dabei ist, das man den Griesbrei ständig umrührt, sonst brennt er unten im Topf an.

Liebe Grüße,
Herbsttraum

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sandee89 Tellerwäscher sagt:  
23.03.2012 12:19
also man soll vor dem ersten lj weder zucker noch salz und auch keine kuhmilch geben. dieses rezept ist ab 1 jahr!und nicht vorher.bitte beachten

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Lau2606 Tellerwäscher sagt:  
06.05.2012 14:07
habe den Grießbrei komplett ohne Zucker gekocht. Mache mir nachträglich immernoch Zimtzucker und Marmelade drauf ;)

Für die besorgten Mütter hier: Vor neunzehn Jahren hat es auch noch keinen interessiert, ob Kuhmilch oder Zucker in nem Brei ist. Warum soll es jetzt so schlimm sein?

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