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Melone mit Parmaschinken

Italienische Vorspeise

Zutaten

Honigmelone
8 Scheibe/n Parmaschinken
  Pfeffer, schwarz und frisch gemahlen
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Melone längs halbieren und die Kerne aus der Mitte entfernen. Die Melonenhälften in je 4 gleich große Spalten schneiden. Das Fruchtfleisch von der Schale trennen, aber auf der Schale belassen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, dann die Stücke auf der Schale versetzt verschieben. Den Schinken pfeffern, locker aufrollen und mit den Melonen anrichten.

Kommentare anderer Nutzer


melliscooking

09.09.2009 21:45 Uhr

Ich liebe Honigmelone mit Parmaschinken !!
Ganz einfach zu machen und echt köstlich :)
Lg melli

Carriebabe

22.07.2011 00:46 Uhr

War heute meine Vorspeise bei einem kleinen Menü und ich muss sagen, wow die Melone und der Parmaschinken passen geschmacklich so gut zusammen :-) Sehr lecker!

kaeserea

12.10.2011 09:18 Uhr

Der Klassiker und das Originalrezept. Das paßt so gut! Ich bin jedesmal begeistern wenn ich das esse. Wenn man's noch auf Salatblättern anrichtet ist das auch richtig was für's Auge!

Happiness

03.06.2012 11:13 Uhr

Puristisch lecker, schmeckt gut und ist eine tolle Vorspeise oder mit Baguette eine schöne Hauptspeise für den Sommer.
Der Pfeffer machts aus, wie ich finde.

lg, Evi

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