| Christianes schnelles Gästerezept
Gute Grundlage für die Party
)
| 3 Pck. | Rösti |
| 2 Becher | Crème fraîche, Schmand oder saure Sahne |
| 250 g | Käse, geriebener (Emmentaler oder Edamer) |
| 10 Scheibe/n | Leberkäse oder Kasseler, fingerdick geschnitten oder panierte Schnitzel |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Rösti, Crème fraîche und Käse miteinander verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fleischscheiben nebeneinander auf das leicht gefettete Backblech legen und die Kartoffelmasse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° 15-20 Minuten backen bis die Röstimasse eine goldbraune Farbe bekommen hat.
Dazu passt grüner Salat und ein kühles Bier.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° 15-20 Minuten backen bis die Röstimasse eine goldbraune Farbe bekommen hat.
Dazu passt grüner Salat und ein kühles Bier.
Kommentare anderer Nutzer
plumbum 
sagt:
sagt: 29.07.2008 17:24
schazi12 
sagt:
sagt: 29.07.2008 13:37
hallo. was ist eigentlich rösti, liebe grüsse schazi12
Claudiiiiii
sagt:
sagt: 29.07.2008 15:22
plumbum
sagt:
sagt: 29.07.2008 17:23
SYasminaF 
sagt:
sagt: 30.07.2008 08:40
plumbum
sagt:
sagt: 31.07.2008 20:08
schazi12
sagt:
sagt: 30.07.2008 13:03
hallo.vielen dank claudiiiiii für deine rasche antwort. hast mir sehr geholfen. liebe grüsse schazi12
eling 
sagt:
sagt: 03.08.2008 14:38
Hilfreicher Kommentar:
Hallo.
Habe dieses Rezept neulich bei einer Freundin gegessen, allerdings mit Schnitzelfleisch und Kloßteig. Hat super geschmeckt. Werd ich auf jeden Fall auch mal versuchen.
LG
Eling
Habe dieses Rezept neulich bei einer Freundin gegessen, allerdings mit Schnitzelfleisch und Kloßteig. Hat super geschmeckt. Werd ich auf jeden Fall auch mal versuchen.
LG
Eling
megacoonie 
sagt:
sagt: 12.09.2008 17:31
Hallo,
gibt es Rösti denn auch in Beuteln? Kenne sie nur aus der Kühltruhe.
Liebe Grüße megacoonie
gibt es Rösti denn auch in Beuteln? Kenne sie nur aus der Kühltruhe.
Liebe Grüße megacoonie
plumbum
sagt:
sagt: 14.09.2008 18:54
megacoonie
sagt:
sagt: 15.09.2008 15:20
ela179
sagt:
sagt: 18.09.2008 09:59
Hallo,
ich hatte gestern Geburtstag und habe es ausprobiert. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Werde ich wieder machen. Nur die Packung geschnittene Rösties war bei uns nicht zu bekommen. ( NRW) Ich habe dann die Röstie-Ecken kleingeschnitten. Funktioniert prima !!
Mach bald wieder...
Gruß
eka
ich hatte gestern Geburtstag und habe es ausprobiert. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Werde ich wieder machen. Nur die Packung geschnittene Rösties war bei uns nicht zu bekommen. ( NRW) Ich habe dann die Röstie-Ecken kleingeschnitten. Funktioniert prima !!
Mach bald wieder...
Gruß
eka
plumbum
sagt:
sagt: 20.09.2008 22:04
AnnaS
sagt:
sagt: 24.09.2008 13:08
20050904
sagt:
sagt: 24.09.2008 08:09
Hallo,
muß ich das Schnitzel vorher anbraten ?
muß ich das Schnitzel vorher anbraten ?
plumbum
sagt:
sagt: 24.09.2008 21:39
Janice
sagt:
sagt: 10.10.2008 08:32
Super Rezept!!!
Ich habe es mit panierten Schnitzeln gemacht die ich schon am Vortag herstellte, somit war es ein ganz schnelles Essen und meine Gäste langten alle 2x zu. Jeder wollte das Rezept und meine Feier war gelungen!! DANKE, werde es öfters machen. Habe es auch mit Putenbrust schon getestet, das schmeckt auch wunderbar!!
Ich habe es mit panierten Schnitzeln gemacht die ich schon am Vortag herstellte, somit war es ein ganz schnelles Essen und meine Gäste langten alle 2x zu. Jeder wollte das Rezept und meine Feier war gelungen!! DANKE, werde es öfters machen. Habe es auch mit Putenbrust schon getestet, das schmeckt auch wunderbar!!
plumbum
sagt:
sagt: 11.10.2008 23:30
engel73 
sagt:
sagt: 22.10.2008 13:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, haben gerade Dein Rezept in etwas abgewandelter Form verspeist und alle fanden es echt total lecker!! Ich habe statt der fertigen Rösti einfach frische Kartoffel geraspelt und noch kleingeschnittene Zwiebel zugefügt. Anschließen die Masse kräftig mit Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Paprikapulver gewürzt. Außerdem habe ich panierte Hähchenschnitzel dazu genommen. Ist in meine Rezepteliste für die nächste Party mitaufgenommen. Vielen Dank für das leckere Rezept!!
LG engel73
LG engel73
Verena68
sagt:
sagt: 24.11.2008 11:26
Hallo, ich kenne das ganze mit kurz angebratenen Nackensteacks. Und dann die ganze Masse drüber. Sehr sehr lecker!
Gruß, Verena
Gruß, Verena
Briel
sagt:
sagt: 15.12.2008 09:38
Ich geb´s zu, ich habs schon wieder getan, bin ein Wiederholungstäter ;-)
Habe zu meinem Geburtstag nochmals dieses tolle Gericht gemacht. Hat allen super geschmeckt. Vor allem ist es so herrlich schnell und einfach und super vorzubereiten. Danke nochmals für das tolle Rezept
LG, Briel
Habe zu meinem Geburtstag nochmals dieses tolle Gericht gemacht. Hat allen super geschmeckt. Vor allem ist es so herrlich schnell und einfach und super vorzubereiten. Danke nochmals für das tolle Rezept
LG, Briel
plumbum
sagt:
sagt: 15.12.2008 21:15
gisa2804 
sagt:
sagt: 28.12.2008 11:09
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
also mir waren die 3 Packungen Rösti zuviel, werde beim nächsten mal nur 2 nehmen.
LG Gisa
also mir waren die 3 Packungen Rösti zuviel, werde beim nächsten mal nur 2 nehmen.
LG Gisa
köksche
sagt:
sagt: 24.01.2009 13:11
hallo!
wir haben gerade dein leckeres gericht verspeist....
es hat uns sehr gut geschmeckt!
allerdings habe ich nur 2 pack TK rösti verwendet, die ich am abend vorher aufgetaut habe und dann kleingeschnitten habe...hat prima geklappt. besonders der knusprige rand ist super lecker.
das nächste mal werde ich noch zwiebeln in den kartoffelteig geben..
hat das von euch schon mal jemand ausprobiert?
lg köksche
wir haben gerade dein leckeres gericht verspeist....
es hat uns sehr gut geschmeckt!
allerdings habe ich nur 2 pack TK rösti verwendet, die ich am abend vorher aufgetaut habe und dann kleingeschnitten habe...hat prima geklappt. besonders der knusprige rand ist super lecker.
das nächste mal werde ich noch zwiebeln in den kartoffelteig geben..
hat das von euch schon mal jemand ausprobiert?
lg köksche
Katrin2901
sagt:
sagt: 03.02.2009 08:51
Danke für das tolle Rezept, habe viel Lob geerntet und nach 3 Tagen kochen und feiern war die Vorbereitung eine echte Erholung. Verwendet habe ich Kasseler.
LG Katrin
LG Katrin
Sintor
sagt:
sagt: 11.02.2009 13:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe das Rezept im Skiurlaub für unsere ganze Gruppe gekocht - ein Blech mit Kassler, eins mit Leberkäse. Was soll ich sagen - ein totaler Erfolg. Hat allen super geschmeckt. Habe allerdings etwas mehr Rösti als angegeben verwendet und zwar 3 Dosen a 800g für 9 Personen - gabs bei uns als Sonderaktion im ALDI (Nord).
Wenn Reste übrg bleiben, kann man das Ganze auch prima kalt essen! (Kalt schmeckt es allerdings mit Leberkäse noch nen Tacken besser als mit Kassler!!!!)
ich habe das Rezept im Skiurlaub für unsere ganze Gruppe gekocht - ein Blech mit Kassler, eins mit Leberkäse. Was soll ich sagen - ein totaler Erfolg. Hat allen super geschmeckt. Habe allerdings etwas mehr Rösti als angegeben verwendet und zwar 3 Dosen a 800g für 9 Personen - gabs bei uns als Sonderaktion im ALDI (Nord).
Wenn Reste übrg bleiben, kann man das Ganze auch prima kalt essen! (Kalt schmeckt es allerdings mit Leberkäse noch nen Tacken besser als mit Kassler!!!!)
Lomika
sagt:
sagt: 27.02.2009 14:34
Lieben Dank für das tolle Rezept! Mache es immer wieder gerne und es kommt immer wieder super an (hat noch nie einer gemekelt :-))). Nehme immer Leberkäse/Fleischkäse.
LG
Lomika
LG
Lomika
drago0404
sagt:
sagt: 22.03.2009 16:28
Will das Rezept zum Geburtstag machen.
Hat das schon mal jemand ausprobiert: Auf den Kasseler Sauerkraut draufstreichen, dann die anderen Zutaten. Ob das schmeckt? Hab Angst, damit das Rezept zu versauen.
Hat das schon mal jemand ausprobiert: Auf den Kasseler Sauerkraut draufstreichen, dann die anderen Zutaten. Ob das schmeckt? Hab Angst, damit das Rezept zu versauen.
plumbum
sagt:
sagt: 22.03.2009 20:17
murlik
sagt:
sagt: 30.03.2009 22:10
Ich esse kein Fleisch und habe deswegen anstatt Leberkäse geräucherten Tofu genommen. Zuerst kurz angebraten und dann weiter nach dem Rezept gemacht! Hat wirklich sehr gut geschmeckt! Mein Freund bekam natürlich Leberkäse und fand das auch sehr lecker! Gibt's bei uns öfter!
Danke!
Danke!
cookie48
sagt:
sagt: 01.04.2009 14:49
gut vorzubereiten, bequem in der Zubereitung + schmeckt mit Salat sehr lecker ======> einfach genial
totisister
sagt:
sagt: 05.04.2009 21:22
Vielen Dank fürdas tolle Rezept! Es hat allen Gästen super geschmeckt!
köksche
sagt:
sagt: 03.05.2009 15:22
Hilfreicher Kommentar:
habe in den röstiteig eine feingeschnittene zwiebel gegeben(vorher in in der pfanne angeschwitzt) war ganz toll würzig
Weisheitszahn
sagt:
sagt: 21.05.2009 15:18
Hilfreicher Kommentar:
SSuupperrr lecker, schnell vorzubereiten und gut für den Geldbeutel. Hab Röstiteig genommen und noch etwas mit ger. Möhren und dünn geschnittenem Lauch verfeinert...perfekt; dazu gab`nen Dip aus Schmand und Salatkräuter oder Zwiebelschmand
lecker!!!
LG Tanja
lecker!!!
LG Tanja
18.06.2009 19:07
Hilfreicher Kommentar:
Natürlich 5 Sterne für das geniale Rezept!!! Habe es heute gemacht und es war sehr, sehr gut. Auf dem Leberkäse habe ich noch frische Champignons verteilt. Das Rezept wird fester Bestandteil meiner Rezepte.
LG belli
LG belli
Knappy
sagt:
sagt: 29.06.2009 16:30
Kaum zu glauben aber wahr, so einfach und schnell zubereitet, und geschmacklich der HAMMER!!!
Habe noch eine Zwiebel mit in die Röstimasse getan.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
LG
Knappy
Habe noch eine Zwiebel mit in die Röstimasse getan.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
LG
Knappy
Steffi1975
sagt:
sagt: 26.07.2009 09:34
also von mir 5 Sterne !!!
Schneller und einfacher geht es kaum bei so einem geschmacklichem Ergebnis !!!
ieses Rezept bildete die Haupattraktion auf dem Geburtstagsbufett meines Gatten und alle haben tüchtig zugelangt. Die Zubereitung braucht in der Tat nicht mehr als 10 Min.
Werde ich auch nocheinmal mit geräucherter Putenbrust oder Leeberkäse probieren
Schneller und einfacher geht es kaum bei so einem geschmacklichem Ergebnis !!!
ieses Rezept bildete die Haupattraktion auf dem Geburtstagsbufett meines Gatten und alle haben tüchtig zugelangt. Die Zubereitung braucht in der Tat nicht mehr als 10 Min.
Werde ich auch nocheinmal mit geräucherter Putenbrust oder Leeberkäse probieren
Tansena
sagt:
sagt: 15.08.2009 10:31
Hallo!
Ich habe da mal eine Frage zu diesen Röstis. Sind das diese Packungen die man noch mit Wasser anrühren muß? Und falls ja, rühre ich die dann statt des Wassers mit dem creme fraiche an?
LG
Tanja
Ich habe da mal eine Frage zu diesen Röstis. Sind das diese Packungen die man noch mit Wasser anrühren muß? Und falls ja, rühre ich die dann statt des Wassers mit dem creme fraiche an?
LG
Tanja
plumbum
sagt:
sagt: 16.08.2009 21:09
eierpunsch
sagt:
sagt: 22.08.2009 13:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
danke für das tolle Rezept!!
Da ich keinen eingeschweißten Röstiteig gefunden habe, habe ich kurzerhand Kartoffelpufferteig aus dem Kühlregal genommen und noch eine Zwiebel reingeschnitten....
Alle waren begeistert - gibt's jetzt öfters.
danke für das tolle Rezept!!
Da ich keinen eingeschweißten Röstiteig gefunden habe, habe ich kurzerhand Kartoffelpufferteig aus dem Kühlregal genommen und noch eine Zwiebel reingeschnitten....
Alle waren begeistert - gibt's jetzt öfters.
plumbum
sagt:
sagt: 26.08.2009 19:33
Birgit55
sagt:
sagt: 11.09.2009 14:32
Hi
ich habe das Rezept gestern zur Geburtstagsfeier ausprobiert. Es hat allen geschmeckt und sättigend war es auch.
Danke für den Tipp mit den gefrorenen Röstis. Da bei uns nichts anderes zu bekommen ist, habe ich die Ecken zerbröselt.
LG Birgit
ich habe das Rezept gestern zur Geburtstagsfeier ausprobiert. Es hat allen geschmeckt und sättigend war es auch.
Danke für den Tipp mit den gefrorenen Röstis. Da bei uns nichts anderes zu bekommen ist, habe ich die Ecken zerbröselt.
LG Birgit
Tschiny
sagt:
sagt: 12.09.2009 12:00
Hey
ich habe es heute Mittag nachgekocht und mein Vati und Sista fanden es echt lecker (bin selbst Fischesserin^^). Es war super einfach zum zubereiten und im Geschmack der echte Hit. Ich habe natürlich auch gekostet. ^^
Ich habe es aber etwas abgewandelt: Von gestern hatte ich noch Hülsenkartoffeln, die hab ich geraffelt, dann anstatt Schmand hatte ich noch ein wenig Quark, dafür ha ich viel mehr Käse genommen und zwar richtig würzigen Bergkäse. (Die Schweiz lässt grüssen^^). Dann kamen noch ein wenig Zwiebeln darunter und zwischen Fleisch und Kartoffeln noch ein paar Pilzchen.
Alles in allem richtig lecker und uns hat es etwas an Raclette erinnert, spitze!
glg Tschiny
ich habe es heute Mittag nachgekocht und mein Vati und Sista fanden es echt lecker (bin selbst Fischesserin^^). Es war super einfach zum zubereiten und im Geschmack der echte Hit. Ich habe natürlich auch gekostet. ^^
Ich habe es aber etwas abgewandelt: Von gestern hatte ich noch Hülsenkartoffeln, die hab ich geraffelt, dann anstatt Schmand hatte ich noch ein wenig Quark, dafür ha ich viel mehr Käse genommen und zwar richtig würzigen Bergkäse. (Die Schweiz lässt grüssen^^). Dann kamen noch ein wenig Zwiebeln darunter und zwischen Fleisch und Kartoffeln noch ein paar Pilzchen.
Alles in allem richtig lecker und uns hat es etwas an Raclette erinnert, spitze!
glg Tschiny
britta_ruehl
sagt:
sagt: 18.10.2009 11:12
Super lecker. Ich habe es mit Leberkäse gemacht. Alle unsere 7 fleißigen Handwerker waren begeistert. Die Auflaufform war ruck zuck leer. Das wird es auf jeden Fall nochmal geben. Danke für das Rezept. Von mir gibt es 5 Sterne.
bruzzler2010
sagt:
sagt: 02.05.2011 22:36
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Maleila 
sagt:
sagt: 11.06.2011 12:35
Hallo,
ich habe es mit Kasseler gemacht, es hat sehr gut geschmeckt. Ein Gericht, dass wirklich schnell gemacht ist.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
ich habe es mit Kasseler gemacht, es hat sehr gut geschmeckt. Ein Gericht, dass wirklich schnell gemacht ist.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
16.06.2011 08:50
Hallo!
Das ist wirklich ein richtig leckeres und schnelles Gericht!!!
Nicht nur als Gästerezept, sondern auch mal für die schnelle Küche, wenn mal wieder wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Gerne vergebe ich alle 5 Sterne!!!
LG
wutzi13
Das ist wirklich ein richtig leckeres und schnelles Gericht!!!
Nicht nur als Gästerezept, sondern auch mal für die schnelle Küche, wenn mal wieder wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Gerne vergebe ich alle 5 Sterne!!!
LG
wutzi13
TMFan
sagt:
sagt: 29.07.2011 12:36
Unsere Jungs haben davon geschwärmt. War schnell gemacht und sehr reichlich.
02.09.2011 11:55
Hab das Rezept am Montag gemacht für Gögas 30. Geburtstag.
Es hat allen geschmeckt.
Ich werd allerdings beim nächsten unter die Saure SAhne ein Ei unterschlagen, dann ist es nicht sooooo trocken. Aber der Salat als Beilage hat alles wieder wet gemacht.
Danke für das Rezept werd ich auf jedenfall wieder machen.
Es hat allen geschmeckt.
Ich werd allerdings beim nächsten unter die Saure SAhne ein Ei unterschlagen, dann ist es nicht sooooo trocken. Aber der Salat als Beilage hat alles wieder wet gemacht.
Danke für das Rezept werd ich auf jedenfall wieder machen.
Aritilus
sagt:
sagt: 05.09.2011 15:06
Habe es heute Mittag aus Zeitmangel gemacht und war leider wenig begeistert, ich hatte mir das ganze krosser und vom Geschmack her intensiver vorgestellt. Es war lange im Ofen, aber die Masse oben drauf war nicht wirklich ein Hit, es war mir irgendwie zu matschig. Sorry, aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.
Pajato
sagt:
sagt: 23.09.2011 11:39
also ich verstehe es nicht. Ich habe es aus dem Kartoffelpuffer Teig gemacht, nach 30 Min. im Ofen ist nichts passiert. Nach Fast ne Stunde war es oben sehr schön goldgebraten aber innen alles roh. Man konnte es nicht mehr retten, Fleischkäse war von unten fast verbrandt, die Masse nicht durch. Was habe ich falsch gemacht?
07.10.2011 10:29
Das Rezept ist Spitze, ruck-zuck und schmackhaft.
Als aber in der Beschreibung stand : kräftig würzen mit Salz und Pfeffer- hatte ich schon Bedenken, da Käse, Fleisch und fertige Röstimischungen schon reichlich gewürzt sind (ich habe Kassler und Leberkäse genommen) Dadurch habe ich nur vorsichtig Salz zugegeben und es
war für unseren Geschmack noch zu salzig. Aber da es nicht für Gäste war gab es kein Problem.
Das habe ich mir nur notiert und werde es sicher noch oft machen.
Mich wundert nur, daß bisher keiner das erwähnt hat.
Als aber in der Beschreibung stand : kräftig würzen mit Salz und Pfeffer- hatte ich schon Bedenken, da Käse, Fleisch und fertige Röstimischungen schon reichlich gewürzt sind (ich habe Kassler und Leberkäse genommen) Dadurch habe ich nur vorsichtig Salz zugegeben und es
war für unseren Geschmack noch zu salzig. Aber da es nicht für Gäste war gab es kein Problem.
Das habe ich mir nur notiert und werde es sicher noch oft machen.
Mich wundert nur, daß bisher keiner das erwähnt hat.
07.10.2011 10:54
jtbe
sagt:
sagt: 29.10.2011 19:53
Ich habe dieses leckere Gericht heute Abend zubereitet und vergebe 5*!
Meine Männer waren auch total begeistert! Ich hatte unter der Röstimasse Hähnchenschnitzel, diese waren einfach ganz zart unter der Haube.
Dieses leckere Mahl wird es bald wieder geben!
Danke für das tolle, einfache schnelle Rezept.
Meine Männer waren auch total begeistert! Ich hatte unter der Röstimasse Hähnchenschnitzel, diese waren einfach ganz zart unter der Haube.
Dieses leckere Mahl wird es bald wieder geben!
Danke für das tolle, einfache schnelle Rezept.
cm04
sagt:
sagt: 07.11.2011 14:20
Hallo
ich habe das Rezept zum Geburtstag meiner Tochter bereitet.
Verwendet habe halb Burgunderbraten und halb Leberkäse.
Wir fanden den Leberkäse dazu würziger.Beim nächsten kochen werde ich diese Variante bevorzugen.
Was ich super fand, war die schnelle und einfache Zubereitung.
Das passt perfekt, wenn man eine Feier hat und auch noch ein bischen Zeit für die Gäste haben möchte.
Danke für das schöne Rezept.
ich habe das Rezept zum Geburtstag meiner Tochter bereitet.
Verwendet habe halb Burgunderbraten und halb Leberkäse.
Wir fanden den Leberkäse dazu würziger.Beim nächsten kochen werde ich diese Variante bevorzugen.
Was ich super fand, war die schnelle und einfache Zubereitung.
Das passt perfekt, wenn man eine Feier hat und auch noch ein bischen Zeit für die Gäste haben möchte.
Danke für das schöne Rezept.
Blacksheep25
sagt:
sagt: 30.11.2011 09:48
Habe das Rezept mal ausprobiert. Es ist SUUUUPPPPER lecker.
Meinen Männern haben es ruckzuck verputzt.
Das haben wir nicht zum letzten mal gemacht.
Meinen Männern haben es ruckzuck verputzt.
Das haben wir nicht zum letzten mal gemacht.
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