Henglein
Rama Cremefine
| Fischfiletröllchen im Speckmantel
)
| 2 | Fischfilet(s) (Rotbarschfilet) |
| 12 Scheiben | Frühstücksspeck |
| 4 EL | Öl (Erdnussöl) |
| 2 TL | Gewürzmischung (Grünes Fischsalz) |
Zubereitung
Die gesäuberten Filets längs teilen, und in drei gleich große Stücke schneiden. Mit dem Fischsalz würzen. Jedes Filetstück mit einem Speckstreifen zu einem Päckchen packen.
In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur rundherum, in ca. 6 Minuten, knusprig ausbraten.
In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur rundherum, in ca. 6 Minuten, knusprig ausbraten.
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habe die Fischröllchen am Samstag zum Grill abend gemacht und die waren sowas von lecker,war alles ratzfaz weg.Nächstes mal mach ich etwas mehr hab leider zu wenig gemacht!
Ein grosses lob von mir!!
Lg Sveti
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