Reis - Porree - Eintopf

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Zutaten

500 g Hackfleisch, gemischtes
Zwiebel(n)
750 g Porree
250 g Möhre(n)
200 g Reis (Langkornreis)
2 Tasse/n Wasser
  Öl
  Salz
  Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel schälen und klein hacken. Den Porree putzen und in feine Ringe schneiden. Die Möhren putzen und würfeln.

Das Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Salz, Pfeffer und die klein gehackte Zwiebel hinzugeben. Anschließend wird das Gemüse hinzu gegeben und ca. 6 Minuten mit gebraten. Zum Schluss werden der Langkornreis und das Wasser hinzugefügt. Das Gericht lässt man nun 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Heiß servieren.

Kommentare anderer Nutzer


zuckermaus64

03.10.2008 17:02 Uhr

Hmmm, das war echt lecker. Sehr einfach nach zu kochen( für die Kocheinsteiger)..und besonders schnell zubereitet! Sehr empfehlenswert! LG zuckermaus64

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