Jägernudeln



Zutaten für Portionen

300 g Nudeln
200 g Pilze
½  Zwiebel(n), gehackt
80 g Speck, gewürfelt
50 g Butter
  Salz und Pfeffer
  Petersilie, fein gehackt
  Käse, geriebener

Zubereitung

Die geputzten Pilze werden fein geschnitten, in Butter mit den Zwiebeln angeröstet und kurz gedünstet. Die Speckwürfel und die Petersilie hinzufügen, kurz durchschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Nudeln bissfest kochen und mit den Pilzen vermengen. Mit Käse bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.07.08
Rezept-Statistiken: 3.976 (34)* gelesen
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Verfasser:

Damon85 Smutje


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