Kleine Kuchen im Waffelbecher

reicht für 24 kleine Kuchen

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Zutaten für Portionen

100 g Butter oder Margarine, weiche
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 m.-große Ei(er)
125 g Mehl
½ TL, gestr. Backpulver
 n. B. Kuvertüre (Zartbitter)
24 kleine Waffeln (Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur)

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die 24 Waffelbecher darauf stellen.

Für den Rührteig die weiche Butter (oder Margarine) mit einem Mixer geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker und den Vanillezucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln zugeben und etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig nun in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und die Waffelbecher zu knapp 2/3 mit Teig füllen. Das Backblech auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen schieben.

Im heißen Backofen ca. 15 Minuten backen. Die Kuchen anschließend abkühlen lassen.

Die Kuvertüre in einen Wasserbad schmelzen und die Küchlein mit der Teigkuppel in die flüssige Schokolade tauchen.

Tipp: Wenn man möchte, kann man auf die warme Schokolade noch bunte Streusel, Kokosraspel oder gehackte Mandeln etc. streuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.07.08
Rezept-Statistiken: 280.325 (6.526)* gelesen
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Verfasser:

Minerva Tellerwäscher


Mitglied seit 28.01.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
18.07.2008 09:21
das ist ja raffiniert. Vollkommen neue Möglichkeiten!!!
Danke für diese Raffinesse
Vera

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kiki33 Tellerwäscher sagt:  
05.03.2010 21:11
Echt klasse.
Heute zu meinem Geburtstag ausprobiert für meine kleinen Gäste.Kamen sowohl bei klein und auch bei groß gut an.
Super simpel und schnell gemacht

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CharmaineT Smutje sagt:  
20.07.2008 10:49
Das ist eine ganz tolle Idee. Werde ich auf dem nächsten Kindergarten Geburtstag ausprobieren und berichten :-)

Lg
Charmaine

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CharmaineT Smutje sagt:  
16.10.2008 21:18
Habs am Mittwoch zum Geb. von meiner Tochter ausprobiert und muss sagen dass war der Hit im Kiga. Die Erzieherinnen waren begeistert und konnten garnicht glauben dass der Teig in den kleinen Waffeln gebacken wurde. :-)
Danke für die tolle Idee

Mfg
Charmaine

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nachtlicht Smutje sagt:  
07.02.2009 17:23
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!
ich habe mal eine Frage, wo hast du denn die Waffelbecher her? Oder bekommt man die nur im Sommer? Wäre schön, wenn ihr mir helft
nachtlicht

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bantina Tellerwäscher sagt:  
08.02.2009 11:43
Hilfreiche Antwort:

Ich habe die Becher im Real bekommen...
und im Rewe hab ich die auch gesehen...

habe gelesen, dass man die entweder beim Eis findet (da hab ich sie gefunden) oder beim Eierlikör....(zB im Kaufland)

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Minerva Tellerwäscher sagt:  
08.02.2009 12:38
Hallo!
Also bei uns gibt es die im Supermarkt (Klaas und Kock,K&K)bei den Eiswaffeln,auch zu jeder Jahreszeit.Hoffe du findest die Waffeln und dir gefällt mein Rezept

Mfg
Minerva

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ilcatchu Tellerwäscher sagt:  
13.09.2009 02:00
Kann man auch (ganz faul ;) ) im Internet bestellen, z.B. bei worldofsweets.de .

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bantina Tellerwäscher sagt:  
08.02.2009 14:47
Hab die Waffelkuchen gerade gemacht....
wurden von meiner Tochter und meinem Mann für sehr gut befunden

mal sehen, was die Kids morgen im KiGa sagen ;o)

Hab auch ein Bild hochgeladen

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nachtlicht Smutje sagt:  
08.02.2009 18:33
Ich finde das Rezept super, wollte das auch eigentlich dieses WE ausprobieren. Habe nur leider die Waffeln dazu nicht gefunden.
Aber danke für die Hinweise wo ich die finden kann, werde dann morgen gleich mal los und welch kaufen. Wenn ich die dann gemacht habe, werde ich dir bescheiden sagen, wie sie angekommen sind
nachtlicht

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nachtlicht Smutje sagt:  
12.02.2009 18:01
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe am Montag dein Kuchen gemacht! Die sind super gut angekommen. Ich persönlich fand sie nur sehr süß, werde nächstes Mal ein bißchen weniger Zucker reinmachen. Aber sie sind nicht nur für Kindergeburtstage geeignet. Soll sie jetzt zum 50. machen. Fotos habe ich auch hochgeladen
lg
nachtlicht

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Sahneschnitte8 Suppenkoch sagt:  
18.02.2009 12:25
Hallo,

das ist eine super Idee, total einfach zu machen, nicht zu süß und sehr lecker!




LG
Sahneschnitte8

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TD77 Kaltmamsell sagt:  
18.02.2009 14:32
Hallo Minerva,

das ist ja mal wirklich eine außergewöhnliche Idee kleine Kuchen zu backen und dazu noch superschön aus und ist genau die richtige Portion für kleine Kuchenesser. :-))

Bin ganz begeistert und werde die Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter mit in den KiGa geben.

Danke für die tolle Idee!

LG Tanja

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Schubs Hendlgriller sagt:  
18.02.2009 23:09
Hallo,

eine tolle Idee und lecker noch dazu. Ich habe noch Zitronenöl mit in den Teig gegeben.

LG Bettina

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schockimaus Hendlgriller sagt:  
20.02.2009 15:02
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Das ist ja eine tolle Idee,- habe durch die Hälfte des Teiges Kakaopulver und Eierlikör gerührt,- super lecker!

lg schockimaus

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klingklingeling Küchenjunge sagt:  
20.02.2009 17:54
So.... nun hab ich heute nachmittag mal lecker diese kleinen Kuchen gemacht. Hat alles super geklappt. Die Rezeptangaben waren absolut exakt. Es passte genau. War einfach zu machen. Hab nun noch die Leckerlies in Schoki getaucht. Die muss noch trocknen. Das eine was ich probiert habe ohne Schoki war sehr lecker :-)

Hab 4 Sternchen gegeben. :-)

Und hier ein Link zum Bild :-)


http://www.fotocommunity.de/pc/pc/display/16091581

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Launimausi Kartoffelschäler sagt:  
24.02.2009 12:22
Hallo
Ganz tolle Idee! Ich habe zwar ein anderes Muffinrezept gewählt (weil mein Sohn unbedingt Bananen-Muffins zum Fasching wollte), aber es kam super an!!!!
Außerdem finde ich, reicht die Portion locker aus für die Kleinen Würmer, so passte noch etwas anderes in den Bauch!
Super
Launi

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fredymaus Küchenjunge sagt:  
24.02.2009 13:23
Hallo Minerva,
eine geniale Idee und superlecker!!!!
Ich habe Orangenschale mit in den Teig gegeben. War sehr lecker.
Mein Göga wird bald 50 und ich werde diese Becher als kleine Nascherei mit anbieten. Allerdings werde ich sie dann mit etwas Baileys tränken. Kann mir die Kombination mit dem Teig und dem getränkten Likör gut vorstellen.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

LG
fredymaus

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tobis_mum  Hendlgriller sagt:  
03.03.2009 11:45
Hallo Minerva,

ein Super Rezept nicht nur für Kids geeignet. Ich habs für den Geburtstag meines Sohne für den Kindergarten gebacken, alle waren begeistert. Und für andere Feiern als kleinen Snack zu später Stunde kommt das sicher auch gut an.

Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG Bianca

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kekseva Kaltmamsell sagt:  
08.03.2009 17:35
Hallo zusammen!

Ich hab die Mini-Kuchen gestern in etwas größeren Waffelbechern gebacken (ca die größe einer kleinen Muffinform, hab die kleinen nirgends auftreiben können). Leider wurden sie recht trocken.
Sollte ich aber irgendwann die richtigen Becher finden werd ichs nochmal ausprobieren.

Lg,
kekseva

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Isi1985 Suppenkoch sagt:  
09.03.2009 18:04
Huhu,
danke für dieses super Rezept. Hab viel Lob für dieses kleinen Kuchen bekommen. Die Mengenangaben passen so alle, allerdings habe ich noch etwas Rum-Aroma und Kakaopulver zugefügt. Perfekt :)
LG :)

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neshnaja Tellerwäscher sagt:  
11.03.2009 19:40
Unglaublich lecker!!! Danke!!

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ano911 Hendlgriller sagt:  
12.03.2009 01:49
Hat super geschmeckt. Lecker lecker.

HAt nur mit meiner Dummheit zu Kämpfen. Hatte das Doppelte Rezept gemacht und einfach statt 1 TL Backpulver nen Beutel zugegeben. Dementsprechend ist viel Teig rausgelaufen und die Eiswaffeln hatten große Löcher im Teig.

mfg Ano

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Sifelia68 Smutje sagt:  
12.03.2009 20:26
Habe sie gestern ein Glück probe gebacken. Wollte sie zum Birthday von Sohnemann machen.
Frisch schmeckten sie gut, aber heute einen Tag später...neeee...nicht mehr lecker.

Ich finde von Hause aus die Becherchen pappig.
Aber ist auch Geschmackssache.

Gruß Sifelia

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juoa0402 Tellerwäscher sagt:  
13.03.2009 08:08
Hilfreiche Antwort:

Hallo Sifelia68,

am nächsten Tag die Küchlein nochmal für 5 Minuten in den heißen Backofen stellen, dann sind die Becher wieder knusprig.

LG

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inge2511  Suppenkoch sagt:  
16.09.2011 19:50
hallo juoa0402,

allerdings funktioniert das "aufbacken" nicht, wenn du obenauf eine glasur hast

lg, inge

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
13.03.2009 12:29
Hallo,

zu Hilfe bitte: Woher bekomme ich diese Waffeln OHNE Schokoladen-Rand??? Habe sie nun in 2 Geschäften (in den anderen gab es sie überhaupt nicht) NUR mir Schoko-Rand gesehen. Und da wirds wohl etwas schwierig mit dem Backen... ;-))

Vielen Dank schon mal und LG, Sylv

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
13.03.2009 12:38
...ups ich lese grade oben "Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur" - heißt das, die können wirklich soo mitgebacken werden?
Läuft die Soße da nicht runter???

Verwirrte Grüße, Sylv

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Minerva Tellerwäscher sagt:  
13.03.2009 19:41
Hallo

Diese Waffelbecher sind innen mit Schokoglasur "beschichtet".Normalerweise sind diese glaube ich für Eierlikör gedacht.Man kann sie so backen wie sie sind,da läuft nix runter.Außerdem bekommen die Becherchen eine Schokohaube.Ist glaub ich auch gut von den andren hochgeladenen Bildern zu sehen.Man bekommt diese bei uns im Supermarkt,und die stehen bei den Eiswaffeln.
Viel Spaß beim ausprobieren!

LG Minerva

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
14.03.2009 08:40
Hallo Minerva,

danke für die Antwort. Hab mir inzwischen auch die Fotos schon angeschaut. Wundert mich echt, daß die Schokolade nicht runterläuft. Hab mir gestern auch noch die mit Schokolade mitgenommen.
Wenn ich es schaffe, versuch´ich mich noch dieses Wochenende daran.
Ich finde diese Idee echt supi! Werde mich danach wieder melden.

Dankeschön und LG, Sylv

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
15.03.2009 12:53
Hallo,

alsoooo: Ich habe sie nun gemacht, diese coolen Teile ;-)
Ist echt ne lustige Idee - ich werde sie beim nächsten Kindergeburtstag machen, sie kommen bestimmt gut an.

Jedenfalls danke und LG, Sylv

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BeeBee113 Suppenkoch sagt:  
16.03.2009 12:42
Hallöchen,
hab das niedliche Rezept am Wochenende ausprobiert. Es waren alle begeistert. Ich hab das noch kombiniert mit dem Rezept "Marzipan-Eierlikör-Creme" als Haube obendrauf.
Vielen Dank fürs Rezept, einfach und lecker!
sumsebiene113

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Iuvi Tellerwäscher sagt:  
21.03.2009 21:07
Hab sie zu meinem 18. gemacht, also sogar offiziell kein Kindergeburtstag mehr! Kamen aber trotzdem super an, eigentlich hätt ich mir das Buffet sparen können und einfach mehr von diesen leckeren Teilchen backen können....

Danke für die Idee,
lG Caro

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hannchenJo Kartoffelschäler sagt:  
24.03.2009 17:09
Hilfreicher Kommentar:

echt tolle Idee, doch noch besser mit einer Fruchtfüllung, wofür sich besonders Kirschen eignen.
Ich habs mit Pfirsichstücken ausprobiert - auch lecker!

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olymph Kaltmamsell sagt:  
24.03.2009 20:03
Hallo,

ich habe gestern das Rezept ausprobiert, und muß sagen, die sind echt super geworden. Wir haben die Hälfte gleich warm verdrückt , weil wir es nicht erwarten konnten. Von mir gibts dafür 4****.

lg funny

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dimama Tellerwäscher sagt:  
24.03.2009 21:59
Hallo,

ich habe die Küchlein am vergangenen Wochenende zum 2. Geburtstag meines Sohnes gemacht und die kamen nicht nur bei den Kindern gut an. War ein absoluter Hingucker. Mache ich sicherlich noch mehrmals :-)

LG Diana

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


TschaenY Tellerwäscher sagt:  
27.12.2011 20:57
Sehr tolles Rezept und vorallen Dingen schnell und einfach!! :-)

Bild ist unterwegs.. ;)

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schnecki1972 Tellerwäscher sagt:  
02.01.2012 00:03
Ein frohes Neues Jahr 2012!!!
Danke für die dolle idee...
hab ich gestern gemacht die waren alle begeistert davon foto´s hab ich leider nicht gemacht mach ich beim nächsten mal sind klasse geworden...

lg tanja ;-)

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degra08 Smutje sagt:  
06.01.2012 18:14
Ganz tolles Rezept mit "Star-Effekt"! Einfach zu machen und immer ein Hingucker! Danke für diese tolle Idee!

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16.01.2012 21:47
waren super lecker !!!!! kann man nicht anders sagen!! alle waren total begeistert ich hatte nur ein problem es waren zu wenig ;-)
vielen dank für das tolle rezept

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Backmäuslein Smutje sagt:  
22.01.2012 19:58
Habe das Rezept zu meinem Geburtstag ausprobiert und ist soooo toll angekommen! Für den Geschmack habe ich noch 3 Tr. Bittermandelöl zu dem Teig gegegeben.
LG
Backmäuslein

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Elias2009 Tellerwäscher sagt:  
23.01.2012 22:14
Hallo,
habe die Waffelbecher zum 2. Geburtstag meines Sohnes gemacht. Sie waren der totale Renner. Genau richtig für so kleine Hände und Münder. Und für die Großen natürlich auch...
Das Dekorieren war zwar etwas aufwendig, aber ich wollte es eben bunt haben. Es hat sich aber absolut gelohnt.
Habe in manche Bechern eine Manderine reingesteckt, das hat auch super geschmekt.
Werde sie auf jedenfall wieder machen.
Ein Bild kommt auch bald.

LG und vielen Dank für die Idee und das Rezept.

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24.01.2012 12:38
Das hört sich ja super an. Würde die Becher gerne in zwei Tagen zum Geburtstag meines Sohnes machen. Leider bekomme ich die Becher hier in keinem Supermarkt. Wo habt ihr sie her? War im Rewe und Real- vergebens.

Vielen Dank

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seahawk Küchenjunge sagt:  
27.01.2012 09:50
Guten Morgen Kochlöffel :o)

Ich habe sie bei Edeka bekommen.....sie stehen allerdings nicht bei den Backwaren, sondern auf einem von den Kühltruhen.....

LG

Ute

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Schnani Tellerwäscher sagt:  
01.02.2012 22:02
bei real stehen die becher beim eierlikör....

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seahawk Küchenjunge sagt:  
27.01.2012 09:52
Tolles Rezept.....das Highlight schlechthin.....nicht nur die Kleinen auch die Großen waren hin und weg!!!

Backe sie jetzt öfter!!!! Danke für das tolle Rezept/ Idee

LG
Ute

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angelheart3 Tellerwäscher sagt:  
08.02.2012 13:40
Ich würde das Rezept auch gerne Heute ausprobieren, nur irgendjemand hat mal geschrieben, dass die am nächsten Tag nicht mehr so lecker sind?!?!

Wenn ich die heute mache, schmecken die dann morgen nicht mehr??

Für eine baldige Antwort wäre ich sehr dankbar!:-)))

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Coma-Köchin Smutje sagt:  
12.02.2012 17:50
Super Rezept/Idee!

ich habe keine transportbox für kuchen etc. da kamen mir die kleinen küchlein ganz recht, denn sie ließen sich super in einer keksdose transportieren.
sie waren superschnell gemacht. man sollte sie aber wirklich nur zu 2/3 füllen, da sie sonst überquellen. habe gedacht, dass sie nun blöd aussehen, aber mit schoki überzogen und mandelstückchen bestreut sahen sie super aus - fast wie kleine kakteen. ;o)

meine freundin und alle anderen nutznießer/probierer waren begeistert über diesen etwas anderen geburtstagskuchen!

ich denke das nächste mal mache ich noch ein paar schokistreusel in den teig, der übrigens für ein paar mehr becher bei mir gereicht hätte.

danke, echt klasse!

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