Curry - Joghurt - Dip

lecker zu Raclette und zum Grillen

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Zutaten für Portionen

200 g Mayonnaise
250 g Joghurt
2 TL Öl
1 TL Currypulver
1 EL Marmelade (Aprikose) oder Apfelgelee
1 Prise Salz
1 TL Essig (Weißweinessig)

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen. Evtl. muss durch die Marmelade oder das Gelee der Dipp je nach Bedarf noch kurz einmal püriert werden.

Tipps: Wer es gerne etwas gelber hat, kann noch ein wenig Kurkuma für die Farbe hinzugeben. Etwas schärfer wird der Dipp, wenn man noch mit Chili und etwas Pfeffer würzt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.07.08
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Verfasser:

caty24 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

daja  Sternekoch sagt:  
24.09.2010 19:22
Sehr lecker!
Ich habe statt der Marmelade Mangochutney genommen, weil ich noch Rest im Kühlschrank hatte ;-) Passt auch sehr gut!

Liebe Grüße,
Daja

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Setsuna-Chan Tellerwäscher sagt:  
01.06.2011 08:20
Mir hat es leider nicht so gut geschmeckt...war ziemlich geschmacksneutral :(

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