Curry - Joghurt - Dip
lecker zu Raclette und zum Grillen| 200 g | Mayonnaise |
| 250 g | Joghurt |
| 2 TL | Öl |
| 1 TL | Currypulver |
| 1 EL | Marmelade (Aprikose) oder Apfelgelee |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Essig (Weißweinessig) |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen. Evtl. muss durch die Marmelade oder das Gelee der Dipp je nach Bedarf noch kurz einmal püriert werden.
Tipps: Wer es gerne etwas gelber hat, kann noch ein wenig Kurkuma für die Farbe hinzugeben. Etwas schärfer wird der Dipp, wenn man noch mit Chili und etwas Pfeffer würzt.
Tipps: Wer es gerne etwas gelber hat, kann noch ein wenig Kurkuma für die Farbe hinzugeben. Etwas schärfer wird der Dipp, wenn man noch mit Chili und etwas Pfeffer würzt.
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Kommentare anderer Nutzer
Setsuna-Chan
sagt:
sagt: 01.06.2011 08:20
Mir hat es leider nicht so gut geschmeckt...war ziemlich geschmacksneutral :(
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Ich habe statt der Marmelade Mangochutney genommen, weil ich noch Rest im Kühlschrank hatte ;-) Passt auch sehr gut!
Liebe Grüße,
Daja
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