Henglein
Rama Cremefine
| Avocadocreme mit Zwiebeln und Curry
Creme und Dip
| 3 dicke | Avocado(s), reife |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| ½ Becher | Crème fraîche |
| ½ Becher | Joghurt 1,5 % |
| 1 Prise | Salz, aus der Mühle/Meersalz |
| 1 Prise | Pfeffer, aus der Mühle |
| 1 Prise | Curry |
| 2 Spritzer | Zitrone(n) |
Zubereitung
Avocados schälen und mit der Gabel zerdrücken, Creme fraiche und den Joghurt dazu geben und alles zu einer sämigen Masse rühren.
Die Zwiebel in ganz kleine Würfelchen schneiden (oder mit dem Hacker würfeln) diese dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, zum Schluss mit einigen Spritzern Zitrone abschmecken.
Fertig ist ein toller Dip zum Grillen oder als Brotaufstrich
Die Zwiebel in ganz kleine Würfelchen schneiden (oder mit dem Hacker würfeln) diese dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, zum Schluss mit einigen Spritzern Zitrone abschmecken.
Fertig ist ein toller Dip zum Grillen oder als Brotaufstrich
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