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Hühnergyros
Zutaten
| 500 g | Hühnerbrüste |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| Öl (Olivenöl) | |
| Gewürzmischung für Gyros | |
| 2 | Knoblauch |
| 1 Glas | Wein, halbtrocken |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Vorbereitung: Das Hühnchenfleisch in kleine Streifen schneiden. Etwas Öl, das Gyrosgewürz, den durchgedrückten Knoblauch und etwas Basilikum in eine Schüssel geben und verrühren.
Die Fleischstreifen in die Marinade einlegen und gut verrühren. Das Ganze ca.12 Stunden einlegen.
Zubereitung: Das Fleisch aus die Marinade nehmen und in eine Pfanne geben. Die Zucchini, die Zwiebel und die Paprikaschote in kleine Stücke schneiden und mit in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und gut anbraten.
Wenn das Fleisch angebraten ist, das Ganze mit den Weißwein ablöschen.
Zu dem Essen wird Reis gereicht.
Die Fleischstreifen in die Marinade einlegen und gut verrühren. Das Ganze ca.12 Stunden einlegen.
Zubereitung: Das Fleisch aus die Marinade nehmen und in eine Pfanne geben. Die Zucchini, die Zwiebel und die Paprikaschote in kleine Stücke schneiden und mit in die Pfanne geben. Alles gut verrühren und gut anbraten.
Wenn das Fleisch angebraten ist, das Ganze mit den Weißwein ablöschen.
Zu dem Essen wird Reis gereicht.
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Kommentare anderer Nutzer
bin ein großer gyros- fan und werde das rezept bald mal testen!!!
Sehe gerade das hier 2 Knoblauch stehen gemeint sind aber 2 Knoblauchzehen. Und der Wein sollte weißer sein!
werde ich bald nachkochen
Hallo
Das Gyros hat es gestern bei uns gegeben. War lecker :)
Werde beim nächsten mal aber weniger Knofi (er war sehr dominant) und mehr Zucchini nehmen.
LG
Tedra
Das Gyros hat es gestern bei uns gegeben. War lecker :)
Werde beim nächsten mal aber weniger Knofi (er war sehr dominant) und mehr Zucchini nehmen.
LG
Tedra
Hallo habe das Rezept nachgekocht , habe aber Peperoni rangemacht an Stelle von Paprika , schmeckt sehr gut ,DAnke ,kann ich noch öfters machen
LILI
LILI
ich liebe gyros...dazu reis, krautsalat und tzatsiki (mh...ob das jetzt richtig geschrieben ist - naja - egal!)
werde das rezept auf jeden fall mal probieren
...DANKE im Vorraus für dieses rezept !!!
LG Kringelchen
werde das rezept auf jeden fall mal probieren
...DANKE im Vorraus für dieses rezept !!!
LG Kringelchen
Hallo!
Schmeckt mit Tzatziki und vielleicht ein oder zwei Salatblättern auch wunderbar in Pita-Taschen oder pitabrot, Fladenbrot oder einfach torilla-Fladen!
Mjam, wunderbares Rezept!
Danke und lieben Gruß,
Eorann
Schmeckt mit Tzatziki und vielleicht ein oder zwei Salatblättern auch wunderbar in Pita-Taschen oder pitabrot, Fladenbrot oder einfach torilla-Fladen!
Mjam, wunderbares Rezept!
Danke und lieben Gruß,
Eorann
Ich fand das Gericht super lecker - obwohl - na ja, ich hab's etwas abgeändert, statt Paprika habe ich Mangold-Stiele genommen.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
Seitdem ich dieses Rezept ausprobiert habe, gehört es zu unseren Stammgerichten.
Danke!
Liebe Grüße
Fiorella
Danke!
Liebe Grüße
Fiorella
Hallo!
Überraschend GUT! Mache ich jetzt öfter!
glg Nici
Überraschend GUT! Mache ich jetzt öfter!
glg Nici
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hackenwaermer
03.11.2003 14:12 Uhr