Nudelsalat gegen den Kater

Nudelsalat in 5 Minuten!

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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln
4 EL Mayonnaise
½ TL Maggi
Zwiebel(n), gewürfelt
Gurke(n), saure
1 TL Gurkenflüssigkeit
1 TL Gemüsebrühe
 etwas Pfeffer
2 EL Milch

Zubereitung

Die Nudeln (hat man ja manchmal noch Reste von) mit den klein geschnittenen Gurken und der Zwiebel in eine Salatschüssel geben.
In einem anderen Gefäß die restlichen Zutaten zu einer cremigen Soße verrühren. Zu den Nudeln geben: fertig!
Ist super nach einer durchzechten Nacht, dann gerne auch zum Frühstück!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.02.03
Rezept-Statistiken: 59.858 (431)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fruchtzwerg Smutje


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220 Beiträge (ø0,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ajnom Hendlgriller sagt:  
06.03.2005 12:00
Schnell, einfach und LECKER!!!

Hat es heute bei uns zum "Frühstück" gegeben, weil es dann gestern doch ein bisschen viel Alkohol war........ Wir glauben sogar, dass der Salat "geholfen" hat.

Nächstes Mal werden wir als zusätzlichen Kick noch angebratenen Katenschinken (gewürfelt) dazugeben.

LG monja :o)

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2701tosi Tellerwäscher sagt:  
22.05.2005 12:46
Hallöchen,

wir haben den Nudelsalat fix abends zubereitet, da wir noch jede Menge Grillzeug vom Vortrag übrig hatten.

Haben auch gleich den Vorschlag von Monja bzgl. Katenschinken aufgegriffen - super, super lecker!

Rezept kann ich nur weiteremfehlen - ob gegen den Kater oder einfach zum Genießen ...

LG tosi

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Korsar Kaltmamsell sagt:  
13.02.2006 20:58
Ja, genau so mache ich meinen Nudelsalat auch. Nur nehme ich meistens eine leichtere Salatcreme (warum wohl ;)). Dazu ein Spiegelei und es wird richtig lecker. Bei uns gibt es das auch als richtiges Mittagessen mit Wüstchen und Spiegelei. Maggi lasse ich jedoch weg, ich habe etwas gegen Glutamat. Dafür, als kleiner Tipp, schnippel ich noch Fleischwurst mit rein (ich finde, Geflügelwurst am leckersten). Probiert das aus. Die Variante mit dem Schinken werde ich versuchen.

Viele liebe Grüße,

der Korsar

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grummelgriesgram Tellerwäscher sagt:  
01.07.2006 14:01
Dieser Salat ist wirklich einfach zu machen, lecker und auch mal eine Abwechslung zu den typischen Nudelsalaten mit Fleisch.
Deshalb kann ich dieses Rezept nur weiterempfehlen!

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melt-n-ya-mouth Tellerwäscher sagt:  
17.11.2008 05:28
simple und lecker 4*

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wallabee Smutje sagt:  
19.07.2009 21:59
simpel und einfach perfekt! ich liiiebe diesen nudelsalat- ist mein absoluter favorit geworden! bei uns ist es eher etwas schwer, ihn überhaupt erst mal abkühlen zu lassen, meistens wird er schon warm halb niedergemetzelt;)
ich brutzele immer kleingeschnippelte würstchen schön scharf an und misch sie drunter und benutze joghurt statt mayo- beim ersten versuch in momentaner abwesenheit von mayo benutzt und festgestellt, dass es so auch seeehr lacker schmeckt, da ich mayo auch nicht so mag!^^
ist auch eine schöne abwechslung zu den typischen nudelsalaten mit erbsen, paprika und immer viiiiiel mayo (immer halb ertränkt-.-)
genau das, was ich gesucht hatte!:)
lg, wally

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Mühlchen Suppenkoch sagt:  
11.01.2010 21:09
Hallo,

Danke für das einfache und super leckere Rezept.
Wir finden den Salat echt klasse, er ist ohne viel Schnickschnack, mit Zutaten die man meist sowieso zu Hause hat und schmeckt wirklich total lecker.

Liebe Grüße
Mühlchen

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reina Küchenjunge sagt:  
14.05.2011 18:47
Jetzt muss ich mich aber auch mal zu Wort melden!!!!

habe diesen Nudelsalat schon sooooo oft gemacht und "LEIDER" noch nicht kommentiert... *schäm*
Für meine Kinder ist es Zitat: "DER BESTE NUDELSALAT DER WELT" Zitatende-!!! Na, das sagt ja wohl alles, dasselbe Feedback von deren Freunden :-)
Ab und zu schmeiß ich noch was der Kühlschrank an Resten so hergibt rein, Wurst/Aufschnittreste, mal Mais, mal Bratenreste, er ist sooo wandelbar und immer wieder vom Grundrezept der Beste Nudelsalat den ich je probiert habe. Die Mayonaise mache ich übrigens selber, ist fix in 5 Min. fertig.
So! musste mal gesagt werden!
Ganz vielen Dank für dieses absolute Spitzenrezept! Von uns gibt es dafür *****Sterne
Lg
reina

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