Henglein
Rama Cremefine
| Puten - Sahneschnitzel
)
| 4 | Putenschnitzel |
| 1 Dose | Champignons |
| 250 ml | Brühe |
| 250 ml | Sahne |
| 1 EL | Saucenpulver (Delikatess-Sauce) |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| Muskat | |
| etwas | Butterschmalz |
Zubereitung
Die Putenschnitzel in Butterschmalz braten und mit Salz, Pfeffer, Fondor würzen. Aus der Pfanne nehmen. Nun die in Scheiben geschnittenen Pilze darin anschwenken.
Mit der Brühe ablöschen und die Sahne zugeben und das Soßenpulver einrühren. Jetzt noch mit Salz, Pfeffer, Fondor, ein wenig Muskat abschmecken. Die Soße über die Schnitzel geben. Pommes und Salat dazu reichen.
Variante 2: Kann man auch mit panierten Schweineschnitzeln machen! Hat dann aber mehr Kalorien.
Mit der Brühe ablöschen und die Sahne zugeben und das Soßenpulver einrühren. Jetzt noch mit Salz, Pfeffer, Fondor, ein wenig Muskat abschmecken. Die Soße über die Schnitzel geben. Pommes und Salat dazu reichen.
Variante 2: Kann man auch mit panierten Schweineschnitzeln machen! Hat dann aber mehr Kalorien.
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Kommentare anderer Nutzer
diddlschlumpf 
sagt:
sagt: 02.10.2008 19:34
Echt Lecker!!!!
Der Hit bei meiner Tochter, wo sie Pilze so liebt, und Pilze mit Schnitzel noch besser!!!
Danke für das tolle Rezept!
Ingrid
Der Hit bei meiner Tochter, wo sie Pilze so liebt, und Pilze mit Schnitzel noch besser!!!
Danke für das tolle Rezept!
Ingrid
09.11.2008 14:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das ist für die schnelle ein gutes Rezept.
Da Dosen-Champignons kaum Pilz Geschmack besitzen, nehme ich lieber frische oder zumindest TK Champignons.
LG Jochen
das ist für die schnelle ein gutes Rezept.
Da Dosen-Champignons kaum Pilz Geschmack besitzen, nehme ich lieber frische oder zumindest TK Champignons.
LG Jochen
09.11.2008 15:33
24.10.2009 21:54
Hi All,
super lecker Rezept!
Ich habe Zwiebeln und etwas Knoblauch dazugegeben und die Schnitzel in der Sosse aufgekocht.
Foto folgt. ;-)
Bye now
Mr X
super lecker Rezept!
Ich habe Zwiebeln und etwas Knoblauch dazugegeben und die Schnitzel in der Sosse aufgekocht.
Foto folgt. ;-)
Bye now
Mr X
04.11.2009 15:38
Gina48 
sagt:
sagt: 31.10.2010 12:07
Hallo,
das Rezept ist sehr gut ,danke
Liebe grüße Gina48
das Rezept ist sehr gut ,danke
Liebe grüße Gina48
28.03.2011 21:56
Sehr empfehlenswert!
11.12.2011 19:15
Nachtrag:
Heute habe ich zu den Pilzen noch Zwiebelwürfel mit angebraten.
Das hat die Soße noch ein wenig abgerundet.
Liebe Grüße!
Andi
Heute habe ich zu den Pilzen noch Zwiebelwürfel mit angebraten.
Das hat die Soße noch ein wenig abgerundet.
Liebe Grüße!
Andi
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Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt.
lg. manuela
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