Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und etwas Salz schaumig rühren. Nach und nach die Eier zugeben. Das Nougat in die geschmolzene Schokolade geben, darin auflösen und zur Buttermasse geben. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Masse mengen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kuchenform geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 60 Minuten backen.

Nach dem Erkalten ein- bis zweimal der Länge nach durch schneiden, mit Marmelade füllen und wieder zusammensetzen.