Henglein
Rama Cremefine
| Schinken - Käse - Makkaroni
| 250 g | Nudeln, Makkaroni, vor dem Kochen in Drittel geteilt |
| 100 g | Schinken, in Würfel geschnitten |
| 100 ml | Sahne |
| 100 g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Handvoll | Käse, geriebener, zum Überbacken |
Zubereitung
Die Makkaroni zweimal durchbrechen und somit in Drittel teilen. Dann nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Nudeln anschließend abseihen.
Jetzt die Sahne mit den 100 g Emmentaler in einem Topf schmelzen lassen, so dass eine schöne Käsesauce entsteht. Den gewürfelten Schinken hinzugeben und anschließend alles mit den Nudeln mischen. In eine Auflaufform geben und noch eine weitere Handvoll geriebenen Käse darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen, dabei die letzten 3 Min den Grill mit einschalten, so entsteht eine herrliche krosse Kruste. Heiß servieren.
Jetzt die Sahne mit den 100 g Emmentaler in einem Topf schmelzen lassen, so dass eine schöne Käsesauce entsteht. Den gewürfelten Schinken hinzugeben und anschließend alles mit den Nudeln mischen. In eine Auflaufform geben und noch eine weitere Handvoll geriebenen Käse darüber geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Min. backen, dabei die letzten 3 Min den Grill mit einschalten, so entsteht eine herrliche krosse Kruste. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
steffsche2010 
sagt:
sagt: 24.01.2011 13:54
Hallo,habe das Rezept ausprobiert und alle waren begeistert.
Es geht sehr schnell und schmeckt einfach super lecker.
Lg Steffi
Es geht sehr schnell und schmeckt einfach super lecker.
Lg Steffi
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gestern habe ich das Rezept ausprobiert und es war sehr einfach in der Zubereitung und seeeeehr lecker. Wie im Rezept angegeben habe ich in den letzten Minuten den Grill zugeschaltet. Das Ergebnis war so lecker, dass ich am liebsten die ganze Kruste alleine gegessen hätte :-))
LG
Karin
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