Henglein
Rama Cremefine
| Pytt i panna
Schwedisches Resteesssen
| 250 g | Pellkartoffeln, gekochte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 125 g | Schinken, gekochter oder Speck |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 20 g | Butter |
| 125 ml | Bratensauce |
| 150 g | Crème fraîche |
| 1 TL | Petersilie, gehackte |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel, Schinken und Gurke in Würfel schneiden.
Die Butter in einer Stielpfanne zerlassen. Kartoffeln, Zwiebel, Schinken und Gurke bei schwacher Hitze darin anbraten. Bratensauce und Crème fraîche gut unterrühren, kurz erhitzen und mit Petersilie bestreut anrichten.
Die Butter in einer Stielpfanne zerlassen. Kartoffeln, Zwiebel, Schinken und Gurke bei schwacher Hitze darin anbraten. Bratensauce und Crème fraîche gut unterrühren, kurz erhitzen und mit Petersilie bestreut anrichten.
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