Rote Rüben - Knödel
vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

250 g Rote Bete
250 g Äpfel
2 EL Öl
½  Zitrone(n), den Saft
1 TL Honig
1 TL Meerrettich, (Kren)

Zubereitung

Rote Rüben und Äpfel schälen, raspeln und mit Öl, Zitronensaft, Kren und Honig vermischen.

Aus der Masse runde Häufchen formen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.07.08
Rezept-Statistiken: 10.795 (133)* gelesen
22 (0)* gespeichert
188 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

alexthesim84 Chefkoch


Mitglied seit 15.01.2008
61 Beiträge (ø0,04/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

köbes  Chefkoch sagt:  
03.08.2008 17:54
Hallo alexthesim84,

habe Deine Knödel, mangels Arbeitswut, in einen Salat umgewandelt. Habe Akazienhonig und Sahnemeerrettich, mangels Kren, verwendet. Sahnemeerrettich natürlich dann 1 Eßl.
Es hat uns wirklich sehr gut geschmeckt.

LG
Köbes

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
carrara  Sternekoch sagt:  
23.02.2012 14:04
Hallo,

sag mal, wie werden die Knödel denn zusammengehalten? --- zerfallen die nicht?

LG Carrara

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Torten – blitzschnell fertig in max. 30 Minuten
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Das perfekte Risotto
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Schmackhafte Wintergemüse
Steckrübe, Topinambur & Co.
Nudelsalat auf die leichte Art
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Cookies: knusprig-weiche Kultkekse aus den USA
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Spargel: Alles über Spargel
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Sättigende Abkühlung - Kalte Suppen
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen

Schlagworte für dieses Rezept

Aufstrich,
Beilage,
einfach,
Gemüse,
Herbst,
kalt,
Schnell,
Vegetarisch,
Vorspeise,
Winter


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: