Sauerkraut mit Honig

pfiffig

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Zutaten für Portionen

800 g Sauerkraut
3 m.-große Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
1 Tasse Brühe
3 TL Honig, ( trüb )
1 Prise Kümmel, ( gemahlen )

Zubereitung

Sauerkraut in einen Topf geben und mit der Brühe aufgießen und alle Zutaten beigeben und für eine halbe Stunde köcheln.

Dazu passt Kassler oder Bockwurst und Püree.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.07.08
Rezept-Statistiken: 6.303 (80)* gelesen
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Verfasser:

susili101 Sternekoch


Mitglied seit 22.12.2004
2.435 Beiträge (ø0,9/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

täschchen76 Kartoffelschäler sagt:  
10.11.2011 17:26
Sehr lecker! Honig passt auch gut zum Kraut :)
danke fürs Rezept! Bilder folgen...

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