Sommerlicher Nudelsalat mit Ananas und Tomate
passt gut zu Gegrilltem| 300 g | Nudeln, Hörnli, Farfalle, Fusilli oder ähnliches |
| 1 Dose | Ananas, gewürfelt (Abtropfgewicht rund 500 g) inkl. Saft |
| 3 | Tomate(n), gewürfelt |
| 150 g | Schinken, gewürfelt |
| Sauce, (französische Salatsauce) | |
| evtl. | Kräuter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln in gesalzenem Wasser knapp al dente kochen. Abtropfen lassen und noch warm mit der gewürfelten Ananas und dem Saft aus der Dose mischen. Die Tomaten- und Schinkenwürfel ebenfalls unter den Salat mengen und französische Salatsauce dazugeben. Abkühlen und gut durchziehen lassen.
Nach Bedarf mit Kräutern und Pfeffer/Salz nachwürzen und eventuell noch Salatsauce dazu gießen.
Am Besten schmeckt der Salat, wenn er bereits am Vorabend hergestellt wird, da er dann sehr lecker nach Ananas schmeckt.
Nach Bedarf mit Kräutern und Pfeffer/Salz nachwürzen und eventuell noch Salatsauce dazu gießen.
Am Besten schmeckt der Salat, wenn er bereits am Vorabend hergestellt wird, da er dann sehr lecker nach Ananas schmeckt.
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