Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. 2 Scheiben zur Dekoration beiseitelegen.

Banane, Himbeersirup, Honig und 200 ml Milch in den Mixer oder in ein hohes Becherglas geben und pürieren. In zwei große Becher füllen und mit der restlichen Milch aufgießen.

Nach Belieben die Sahne steif schlagen und darauf geben. Mit den Bananenscheiben belegt servieren.