Enas Tee - Likör

Likör auf der Basis von Früchte - Tee und Wodka

Zutaten für Portionen

500 g Kandiszucker, brauner
1 Liter Wasser
1 Pck. Tee (Johannisbeer-Kirsch Tee, 40 Beutel oder 100 g)
1 Liter Wodka
2 Pck. Zitronensäure

Zubereitung

Das Wasser mit dem Kandis aufkochen lassen. Den Tee dazu geben und erkalten lassen. Danach abseihen und den Wodka hinzufügen. Die Zitronensäure (gibt es als Pulver bei den Einmachzutaten) unterrühren und den Likör in Flaschen abfüllen.

Er hält sich nur ca. 2 Wochen, sollte also zeitnah verbraucht werden! Eignet sich gut als "Mitbringsel" für Partys oder kleine Aufmerksamkeit zu gewissen Anlässen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.07.08
Rezept-Statistiken: 10.530 (119)* gelesen
73 (1)* gespeichert
437 (7)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

peeveh Smutje


Mitglied seit 15.07.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Anubis24 Tellerwäscher sagt:  
12.09.2009 10:03
Das ist der ideale Likör für alle Gelegenheiten!
Läßt sich fix zubereiten und durch verschiedene Tee-Sorten zu Variieren!
Danke für dieses Super Rezept, daß mir schon manch einen Geburtstag gerettet hat!!

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Hedder01 Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2011 16:13
Ich habe den Teelikör bei einer Party mitgebracht und Männer wie frauen waren total begeistert.Ich habe auch noch mal einen mit Rote Grütze Früchtetee angesetzt und der war noch besser

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Mayanas Tellerwäscher sagt:  
23.06.2011 23:53
Dieses Rezept hat sich bei uns schon mehrfach als Lebensretter bei spontanen Partys erwiesen. Wird inzwischen aber auch schon zu geplanten Partys gewünscht, ob bei eigenen oder als Mitbringsel bei Freunden. Danke für dieses tole Rezept.
LG

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peeveh Smutje sagt:  
26.06.2011 17:59
Freut mich, dass es so gut ankommt ;-)
Ich habe auch lange suchen müssen um das passende Rezept zu bekommen. Mitlerweile ist dieser Likör auf unseren Partys der Renner schlecht hin. Und dank der mittlerweilen großen Teeangebote immer wieder anders.

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