Das gefrorene Gyrosfleisch in einem Topf in etwas erhitztem Öl kurz anbraten, sollte nicht kross werden. Mit den Ananasstücken und dem Saft ablöschen. Cremefine dazu geben und mit Currypulver abschmecken. Ca. 20 Minuten köcheln lassen und dann evtl. mit weißem Soßenbinder etwas andicken. Abschmecken, nach Belieben etwas Cayennepfeffer dazu geben.

Mit Reis serviert, ist es eine schnelle und kostengünstige Alternative zu Gyros mit Kraut und dem was man so kennt.