Cake mit Schinken und Oliven

pikant - auch lecker mit Hausmacher Wurst

Zutaten für Portionen

200 g Schinken, gekochter, gewürfelt
75 g Oliven, schwarz, entsteint, grob gehackt
125 ml Milch
150 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
100 ml Öl (Sonnenblumenöl)
100 g Käse, gerieben
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alles zu einem Teig verarbeiten und in eine gefettete Springform oder Kastenform füllen.

Backzeit: 45 Minuten bei 180 °C.

Die Zutaten können beliebig verändert werden: Statt Kochschinken schmeckt auch Salami oder Hausmacher-Presssack, statt Oliven kann man eingelegte Gurken, Tomaten oder Paprika nehmen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.07.08
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Verfasser:

räubermama72 Kaltmamsell


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