Mexikanische Bananen
| 4 | Banane(n) |
| 8 Scheibe/n | Schinkenspeck oder Parmaschinken |
| Paprikapulver | |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Geschälte Bananen mit Paprika bestäuben, mit Schinkenspeck umwickeln, in gefettete Form legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 - 15 Minuten backen. Dazu schmeckt Reis und eine mit Chili und wenig Zimt gewürzte Tomatensoße.
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Kommentare anderer Nutzer
evlys
sagt:
sagt: 28.11.2003 20:54
Diese Bananen schmecken sehr gut, allerdings habe ich für 2 Personen nicht extra die Backröhre angeheizt, sondern die Bananen vorsichtig (damit der Paprika nicht verbrennt) in der Pfanne gebraten.
Grüße Evlys
Grüße Evlys
EEiler
sagt:
sagt: 07.10.2004 12:48
Das Gericht ist einfach fantastisch! Es ist ein leckeres Zusammenspiel vom herzhaftem Schinken und dem süßlichem Geschmack der Banane. Richtig köstlich!!
06.05.2009 11:20
Bei mir gibt es Cumberland sosse dazu, suess-scharf, genau das richtige
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Party-Snack servieren (und als Variation im Speck
schmecken auch Backpflaumen oder Datteln ganz
köstlich).
LG, Annettevw
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