Henglein
Rama Cremefine
| Pflaumen - Schoko - Aufstrich
)
| 1,2 kg | Pflaumen, frische |
| 300 g | Rohrzucker, brauner |
| 1 Tüte/n | Gelfix, 1:1 oder Konfigel oder eine andere Einmachhilfe 1:1 |
| Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| ½ TL | Vanilleschote(n), das Mark |
| ½ TL | Zimt |
| 200 g | Schokolade, Zartbitter |
| Muskat | |
| Koriander | |
| Anis | |
| Kardamom | |
| Ingwer |
Zubereitung
Entsteinte und halbierte Pflaumen mit Zucker und Gelfix mischen, über Nacht zum Saftziehen stehen lassen.
Am nächsten Tag im großen Topf zum Kochen bringen, auf kleiner Flamme unter häufigem Umrühren köcheln lassen. Nach einer Stunde Gewürze und in Stücke gebrochene Schokolade zugeben, gründlich vermischen und noch 45 bis 60 min weiter köcheln lassen - umrühren nicht vergessen!
Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und wie gewohnt verschließen. Ergibt ein tiefdunkles, würziges, nicht zu süßes Pflaumenmus mit kräftiger Schokonote.
Haltbarkeit (kühl und dunkel): ca. 4 Monate - ein prima Weihnachtsgeschenk, da besonders lecker zu Stollen oder Pfannkuchen
Am nächsten Tag im großen Topf zum Kochen bringen, auf kleiner Flamme unter häufigem Umrühren köcheln lassen. Nach einer Stunde Gewürze und in Stücke gebrochene Schokolade zugeben, gründlich vermischen und noch 45 bis 60 min weiter köcheln lassen - umrühren nicht vergessen!
Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und wie gewohnt verschließen. Ergibt ein tiefdunkles, würziges, nicht zu süßes Pflaumenmus mit kräftiger Schokonote.
Haltbarkeit (kühl und dunkel): ca. 4 Monate - ein prima Weihnachtsgeschenk, da besonders lecker zu Stollen oder Pfannkuchen
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Kommentare anderer Nutzer
malinweber 
sagt:
sagt: 31.08.2003 18:00
Das Rezept ist ja der Hammer!!! Leider habe ich erst jetzt entdeckt, wo unsere Pflaumen schon abgeerntet sind *schnief*. Aber vielleicht hat einer unserer Nachbarn noch welche *hoff*.
ANsonsten gibt´s das für nächstes Jahr!! :-))
Liebe Grüße
Malin
ANsonsten gibt´s das für nächstes Jahr!! :-))
Liebe Grüße
Malin
angie17 
sagt:
sagt: 10.09.2003 09:21
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe leider erst jetzt entdeckt, dass die genauen Mengenangaben für die Gewürze leider nicht bei der Freischaltung des Rezeptes übernommen worden sind. Deshalb hier noch mal als Ergänzung:
jeweils 1 Msp. gemahlene Nelken, Muskatnuss, -blüte, Anis, Ingwer, Koriander, Kardamom
1/2 Teel. Vanillemark
nach Geschmack 1/2 - 1 Teel. Zimt
LG Angie
jeweils 1 Msp. gemahlene Nelken, Muskatnuss, -blüte, Anis, Ingwer, Koriander, Kardamom
1/2 Teel. Vanillemark
nach Geschmack 1/2 - 1 Teel. Zimt
LG Angie
Lianne 
sagt:
sagt: 11.09.2003 22:53
Ich habe den Pflaumen-Schoko-Aufstrich nachgekocht. Lecker!!
Die Kombination von Pfaumen mit Schokogeschmack schmeckt sehr gut, was für Lecker-/Schleckermäuler.
Vielen Dank für das Rezept und
LG Lianne
Die Kombination von Pfaumen mit Schokogeschmack schmeckt sehr gut, was für Lecker-/Schleckermäuler.
Vielen Dank für das Rezept und
LG Lianne
Galimero 
sagt:
sagt: 18.09.2003 07:41
Ich habe gestern das Rezept nachgekocht. Bei mir ist es ein wenig zu süß geworden aber ansonsten wirklich lecker.
Kimble
sagt:
sagt: 30.09.2003 06:53
Das Rezept ist einfach SSSSSSUUUUPPEEEEEEERRRRRR.
Meine Nachbarn haben mir gestern noch Gläser und 3 kg Zwetschgen vorbeigebracht damit ich es für sie auch kochen kann.
Ach ja ich hab es übrigens mit Zwetschgen und nicht mit Pflaumen gemacht, Zwetschgen gibt es hierzulande einfach mehr.
Aber Köstlichst!!
LG Kimble
Meine Nachbarn haben mir gestern noch Gläser und 3 kg Zwetschgen vorbeigebracht damit ich es für sie auch kochen kann.
Ach ja ich hab es übrigens mit Zwetschgen und nicht mit Pflaumen gemacht, Zwetschgen gibt es hierzulande einfach mehr.
Aber Köstlichst!!
LG Kimble
Mauti 
sagt:
sagt: 07.11.2003 22:40
Puh, wat für eine "Schweinerei", aber bestimmt megaleeecker!
Infiziert, Mauti
Infiziert, Mauti
angie17
sagt:
sagt: 04.10.2004 14:17
Ich habe den Aufstrich gerade wieder gekocht - diesmal mit 70%iger Bitter-Schokolade - wieder ein Gedicht!
Nimrodel
sagt:
sagt: 08.10.2004 10:26
Hilfreicher Kommentar:
Sooo lecker!!! Schmeckt wie mit Marmelade gefüllte, und mit Schoko überzogene Lebkuchen, die püriert sind *g*
Allerdings hab ich nach einem Jahr das letzte Glas geöffnet, und es war immer noch okay, also ich denke, die Haltbarkeit stimtm nicht so ganz.
Ich werde den Aufstrich für einen Wohltätigkeitsbazar kochen. Bin schon gespannt, wie der ankommt :-)
LG Sabrina
Allerdings hab ich nach einem Jahr das letzte Glas geöffnet, und es war immer noch okay, also ich denke, die Haltbarkeit stimtm nicht so ganz.
Ich werde den Aufstrich für einen Wohltätigkeitsbazar kochen. Bin schon gespannt, wie der ankommt :-)
LG Sabrina
06.09.2005 09:18
Ich habe wegen der positiven Kommentare gleich die doppelte Menge gekocht. Habe den Koriander weggelassen.
Die ganze Wohnung duftet nach Schokolade :-))
Wirklich ein tolles Geschenk für die Weihnachtszeit
Gruß
Angelika
Die ganze Wohnung duftet nach Schokolade :-))
Wirklich ein tolles Geschenk für die Weihnachtszeit
Gruß
Angelika
nikrido 
sagt:
sagt: 11.10.2005 15:01
Auch ich habe 70%-ige Schokolade genommen, das gleicht die Süße der Pflaumen und des Zuckers aus.
Schmeckt besonders gut auch auf einfachem Knäckebrot!
Schmeckt besonders gut auch auf einfachem Knäckebrot!
Reginke 
sagt:
sagt: 18.10.2005 15:02
Ich hab das Rezept grade erst gelesen und bekomme im Oktober LEIDER keine PLaumen (Zwetschgen) mehr schluchz... da muss das Rezept, oder ich leider bis zum nächsten Jahr warten.
Liebe Grüsse
Reginke
Liebe Grüsse
Reginke
h_sabine
sagt:
sagt: 22.10.2005 14:15
Hallo!
Ich finde dieser Aufstrich schmeckt wirklich gut zur Abwechslung, aber Zwetschkenmarmelade nach Omas Rezept ist eindeutig mein Favorit!
Liebe Grüße,
sabine
Ich finde dieser Aufstrich schmeckt wirklich gut zur Abwechslung, aber Zwetschkenmarmelade nach Omas Rezept ist eindeutig mein Favorit!
Liebe Grüße,
sabine
Nixerl
sagt:
sagt: 12.08.2006 12:19
huhu,
hab ihn auch gemacht, allerdings letztes jahr schon ...
und eben hab ich pflaumen geschenkt gekriegt, no und da bin ich wieder ;)
leeeecker aufs brot, auch als lebkuchenfuelle genial!!!
N
hab ihn auch gemacht, allerdings letztes jahr schon ...
und eben hab ich pflaumen geschenkt gekriegt, no und da bin ich wieder ;)
leeeecker aufs brot, auch als lebkuchenfuelle genial!!!
N
Shiva1971
sagt:
sagt: 25.08.2006 17:43
Hallo
habe den Aufstrich heute aus dunklen Mirabellen gemacht. Schmeckt suuper lecker. Hab 70% Schoko genommen. Und da sich Mirabellen bekanntlich sehr schlecht vom Stein lösen lassen hab ich sie nur aufgeschnitten und mitsamt den Steinen gekocht. Als alles fertig war noch kurz durchs Passvit gedreht und die Steine rausgemacht. Alles nochmal schnell aufgekocht und abgefüllt. Einfach herrlich. Stelle es mir auch sehr fein vor für einen Kuchen als Füllung.
Danke fürs Rezept.
LG
Shiva
habe den Aufstrich heute aus dunklen Mirabellen gemacht. Schmeckt suuper lecker. Hab 70% Schoko genommen. Und da sich Mirabellen bekanntlich sehr schlecht vom Stein lösen lassen hab ich sie nur aufgeschnitten und mitsamt den Steinen gekocht. Als alles fertig war noch kurz durchs Passvit gedreht und die Steine rausgemacht. Alles nochmal schnell aufgekocht und abgefüllt. Einfach herrlich. Stelle es mir auch sehr fein vor für einen Kuchen als Füllung.
Danke fürs Rezept.
LG
Shiva
olympiababy 
sagt:
sagt: 30.08.2006 09:30
Hallo Angie,
ich habe dieses Jahr eine Pflauemnschwemme gehabt und da kam mir dieses Rezept gerade recht. Es schmeckt einfach nur himmlisch! Ich habe am Schluss aber noch einen Schuss Rum reingegeben. Schade, dass ich die Pflaumen vorher schon alle verarbeitet habe und nicht mehr übrig hatte. Aber nächstes Jahr gibt es ja wieder Pflaumen -:)
Vielen Dank für das tolle Rezept - Beatrice
ich habe dieses Jahr eine Pflauemnschwemme gehabt und da kam mir dieses Rezept gerade recht. Es schmeckt einfach nur himmlisch! Ich habe am Schluss aber noch einen Schuss Rum reingegeben. Schade, dass ich die Pflaumen vorher schon alle verarbeitet habe und nicht mehr übrig hatte. Aber nächstes Jahr gibt es ja wieder Pflaumen -:)
Vielen Dank für das tolle Rezept - Beatrice
die_na
sagt:
sagt: 31.08.2006 00:18
huhu,
ich werde morgen versuchen den aufstrich im BBA herzustellen :)
hoffendlich ist die menge nicht zu groß...
werde natürlich ausführlich berichten!
by the way: wo bekommt man muskatnussblüten her???
UND: Kardamon habe ich nicht in pulverform. bei mir stehen bloß GANZE, grüne kardamonkapseln rum. kann ich auch einfach hiervon eine mit rein werfen?
ich werde morgen versuchen den aufstrich im BBA herzustellen :)
hoffendlich ist die menge nicht zu groß...
werde natürlich ausführlich berichten!
by the way: wo bekommt man muskatnussblüten her???
UND: Kardamon habe ich nicht in pulverform. bei mir stehen bloß GANZE, grüne kardamonkapseln rum. kann ich auch einfach hiervon eine mit rein werfen?
angie17
sagt:
sagt: 31.08.2006 07:53
Hilfreicher Kommentar:
@die_na:
Gemahlene Muskatblüte oder -nuss gibt es in der Gewürzabteilung des Supermarktes - aber wenn dir eins von den Gewürzen in diesem Rezept fehlt, dann lass es doch einfach weg! Ich würde die Samen aus der Kardamomkapsel im Mörser zerkleinern (oder in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Fleischklopfer zermahlen).
LG Angie
Gemahlene Muskatblüte oder -nuss gibt es in der Gewürzabteilung des Supermarktes - aber wenn dir eins von den Gewürzen in diesem Rezept fehlt, dann lass es doch einfach weg! Ich würde die Samen aus der Kardamomkapsel im Mörser zerkleinern (oder in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Fleischklopfer zermahlen).
LG Angie
die_na
sagt:
sagt: 31.08.2006 11:19
oh nein, noch eine blöde frage:
erhalte ich anis-pulver, wenn ich sternanis durch zermahle? dummerweise hab ich auch kein anispulver ...
(und ein ganzer sternanis-stern würde bestimmt vom knethaken zerdrückt und ließe sich nicht mehr gut entfernen?!)
erhalte ich anis-pulver, wenn ich sternanis durch zermahle? dummerweise hab ich auch kein anispulver ...
(und ein ganzer sternanis-stern würde bestimmt vom knethaken zerdrückt und ließe sich nicht mehr gut entfernen?!)
mhoelscher
sagt:
sagt: 05.09.2006 13:34
Habe es heute ausprobiert.
Na das schmeckt ja köstlich.
Werde meine Familie und Freunde zur Adventszeit damit überraschen.
Na das schmeckt ja köstlich.
Werde meine Familie und Freunde zur Adventszeit damit überraschen.
die_na
sagt:
sagt: 05.09.2006 15:37
huhu,
dank überaus positiver resonanz kann ich heute die zweite ladung zu kochen ;)
diesmal mit veganer schokolade, damit auch alle was davon haben.
im bba ging das wirklich problemlos. habe halt 2 mal das marmeladenprogramm laufen lassen. zwischendurch sollte man das ganze etwas abkühlen lassen (und natürlich würzen ;) ) , damit nichts anbrennt. denn zumindest mein bba ist in der ersten halben stunde des marmeladen programms erstmal nur mit "einheißen " beschäftigt.
SUPER REZEPT!
dank überaus positiver resonanz kann ich heute die zweite ladung zu kochen ;)
diesmal mit veganer schokolade, damit auch alle was davon haben.
im bba ging das wirklich problemlos. habe halt 2 mal das marmeladenprogramm laufen lassen. zwischendurch sollte man das ganze etwas abkühlen lassen (und natürlich würzen ;) ) , damit nichts anbrennt. denn zumindest mein bba ist in der ersten halben stunde des marmeladen programms erstmal nur mit "einheißen " beschäftigt.
SUPER REZEPT!
BillaBogen
sagt:
sagt: 16.09.2006 20:37
Genial schnell, einfach und oberlecker.
Habe 4 große Eimer Pflaumen auf unterschiedliche Arten zu Mus und Konfitüre verarbeitet und dieses Rezept gefällt mir besonders, da der Rohrzucker so einen leicht karameligen Geschmack abgibt.
Klasse und vielen DANK!
Habe 4 große Eimer Pflaumen auf unterschiedliche Arten zu Mus und Konfitüre verarbeitet und dieses Rezept gefällt mir besonders, da der Rohrzucker so einen leicht karameligen Geschmack abgibt.
Klasse und vielen DANK!
birguen
sagt:
sagt: 23.09.2006 14:17
Hallo,
möchte jetzt auch diese leckere marmelade kochen u. probieren !!!
Kann ich anstatt Schoko auch 70 % Kakao nehmen ??
Oder verändert es den Geschmack zu doll ???
LG
birguen
möchte jetzt auch diese leckere marmelade kochen u. probieren !!!
Kann ich anstatt Schoko auch 70 % Kakao nehmen ??
Oder verändert es den Geschmack zu doll ???
LG
birguen
angie17
sagt:
sagt: 25.09.2006 08:16
Hallo Birguen,
ich würde mich ans Rezept halten und Schokolade verwenden! Bei reinem Kakao müsste die Menge drastisch verringert werden - und da habe ich keine Erfahrung.
LG Angie
ich würde mich ans Rezept halten und Schokolade verwenden! Bei reinem Kakao müsste die Menge drastisch verringert werden - und da habe ich keine Erfahrung.
LG Angie
30.09.2006 21:51
Hallo,
hab heute den Aufstrich gekocht und mußte ständig probieren. Es wird mit Sicherheit einer meiner Lieblingsaufstriche!
Danke fürs Rezept.
LG
Christine
hab heute den Aufstrich gekocht und mußte ständig probieren. Es wird mit Sicherheit einer meiner Lieblingsaufstriche!
Danke fürs Rezept.
LG
Christine
birguen
sagt:
sagt: 01.10.2006 14:50
Hallo,
SO !!
Habe es nun auch endlich vollbracht !!!!
Und zur Krönung, vor dem Verschließen der Gläser noch ein Schuß Rum obendrauf.
Mein Mann war ständig am Probieren, bis ich ihn aus der Küche gebeten habe !!!! :-))
Von Ihm gibt es 5 Sterne !!!!!!!!!!!!!!!!!
Vielen Dank für`s Rezept und für die Hilfe
birguen
SO !!
Habe es nun auch endlich vollbracht !!!!
Und zur Krönung, vor dem Verschließen der Gläser noch ein Schuß Rum obendrauf.
Mein Mann war ständig am Probieren, bis ich ihn aus der Küche gebeten habe !!!! :-))
Von Ihm gibt es 5 Sterne !!!!!!!!!!!!!!!!!
Vielen Dank für`s Rezept und für die Hilfe
birguen
Nimrodel
sagt:
sagt: 20.10.2006 16:22
Diesen leckeren Aufstrich habe ich heuer wieder gemacht, er ist soooo lecker! Ich püriere das Mus vor dem abfüllen noch, wir mögen es am Brot schön musig.
Nimrodel
sagt:
sagt: 21.10.2006 11:58
Hilfreicher Kommentar:
Zum Thema Kakaopulver: in meinem Profil findet sich ein Rezept "Feigenkonfitüre mit Kakao". Ich denke, man kann beim Schoko Pflaumen Aufstrich die Schokolade durch 1 EL Kakao ersetzen, nur muss man das Pulver vorher mit einem Schluck Wasser/Zitronensaft/Rum glatt rühren, sonst gibts unerwünschte Klümpchen. Wers intensiver mag, kann mehr Kakaopulver nehmen, hab ich bei der Feigenkonfitüre auch gemacht, ohne Geschmackseinbuße.
15.08.2007 10:41
Hallo!
Ich habe das Rezept durch einen Hinweis in einem der Foren gefunden und gestern direkt ausprobiert: sehr lecker!
Habe (aus Ermangelung derselben) die Gewürze bis auf Zimt und Anis weggelassen, ging aber auch.
Die lange Kochzeit kann man verkürzen, indem man tiefgefrorene Pflaumen verwendet (über Nacht mit dem Zucker aufgetaut), die müssen dann nicht weichgekocht werden. Außerdem hab ich den Aufstrich nach dem Kochen mit dem Mixstab zerkleinert, ging wunderbar!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüß, Kröti :)
Ich habe das Rezept durch einen Hinweis in einem der Foren gefunden und gestern direkt ausprobiert: sehr lecker!
Habe (aus Ermangelung derselben) die Gewürze bis auf Zimt und Anis weggelassen, ging aber auch.
Die lange Kochzeit kann man verkürzen, indem man tiefgefrorene Pflaumen verwendet (über Nacht mit dem Zucker aufgetaut), die müssen dann nicht weichgekocht werden. Außerdem hab ich den Aufstrich nach dem Kochen mit dem Mixstab zerkleinert, ging wunderbar!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüß, Kröti :)
inuyasha
sagt:
sagt: 18.08.2007 10:43
Hallo,
5 Sterne von meinen Mann, der ist total begeistert. Für mich ist ein bisschen zu schokoladig, werde es das nächste Mal mit etwas weniger probieren.
LG
inuyasha
5 Sterne von meinen Mann, der ist total begeistert. Für mich ist ein bisschen zu schokoladig, werde es das nächste Mal mit etwas weniger probieren.
LG
inuyasha
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
31.05.2010 09:05
Achtung!!!! Suchtgefahr!!!!
Habe mal die Früchte des letzten Jahres aus der Gefriere genommen. Da passte mir dieses Rezept prima dazu. Traumhaft kann ich nur sagen! Volle Punktzahl. Danke!!!!! Bärbel.
Habe mal die Früchte des letzten Jahres aus der Gefriere genommen. Da passte mir dieses Rezept prima dazu. Traumhaft kann ich nur sagen! Volle Punktzahl. Danke!!!!! Bärbel.
puenktchenpilz
sagt:
sagt: 17.08.2010 13:17
Habe dieses interessante Rezept gestern ausprobiert-und leider ist es garnichts geworden.
Für unseren Geschmack war viel zu wenig Zucker drin und trotz verkürzter Köchelzeit hat das "Mus" eine Konsistenz wie Gummi und lässt sich höchstens schneiden, aber nicht streichen.
Schade.
Für unseren Geschmack war viel zu wenig Zucker drin und trotz verkürzter Köchelzeit hat das "Mus" eine Konsistenz wie Gummi und lässt sich höchstens schneiden, aber nicht streichen.
Schade.
beller1
sagt:
sagt: 18.08.2010 17:55
Hallo habe heute die Pflaumenmarmelade mit der Schoko-Note gemacht. Meine Wohnung sie hat geduftet, hach richtig lecker das Ganze.
Ich habe aber Gelierzucker 2:1 genommen.
Danke für dieses himmlische Rezept
Liebe Grüße, beller1
Ich habe aber Gelierzucker 2:1 genommen.
Danke für dieses himmlische Rezept
Liebe Grüße, beller1
Termogen
sagt:
sagt: 05.09.2010 21:04
Hallo,
das ist so lecker. Alle haben mich vor der davon ausgehenden Suchtgefahr gewarnt, aber wir haben es trotzdem probiert und das Ergebnis war ein voller Erfolg.
Ich habe Gelfix 1:1 genommen und als Schokolade "Herbe Schoko-Sahne".
Wir werden es sicherlich auch noch mal in abgewandelter Form versuchen.
LG
Termogen
das ist so lecker. Alle haben mich vor der davon ausgehenden Suchtgefahr gewarnt, aber wir haben es trotzdem probiert und das Ergebnis war ein voller Erfolg.
Ich habe Gelfix 1:1 genommen und als Schokolade "Herbe Schoko-Sahne".
Wir werden es sicherlich auch noch mal in abgewandelter Form versuchen.
LG
Termogen
angie17
sagt:
sagt: 25.09.2010 10:34
Ich habe heute früh das Rezept mal wieder nachgekocht - diesmal nur mit 100 g Zartbitterschokolade. So finde ich es für meinen Geschmack einfach perfekt - mit 200 g Schokolade ist die Schokonote sehr dominant, was nicht unbedingt schlecht ist, aber mehr einem Schoko-Aufstrich mit würzig-säuerlicher Pfalumennote entspricht als einem Pflaumenmus mit Schokoton. Nach 90 min Gesamtkochzeit hatte das Mus die perfekte Konsistenz.
LG Angie
LG Angie
manuela-one
sagt:
sagt: 07.11.2010 11:18
Hallo,
kann mir bitte jemand sagen wie viele Gläser es ungefähr sind ??
LG Manuela
kann mir bitte jemand sagen wie viele Gläser es ungefähr sind ??
LG Manuela
angie17
sagt:
sagt: 08.11.2010 09:25
manuela-one
sagt:
sagt: 09.11.2010 07:22
hubit87
sagt:
sagt: 14.11.2010 11:02
Hallo,
kann man auch gefrorene bzw. schon eingemachte Pflaumen verwenden?
Das Rezept hört sich echt klasse an.
lg
kann man auch gefrorene bzw. schon eingemachte Pflaumen verwenden?
Das Rezept hört sich echt klasse an.
lg
angie17
sagt:
sagt: 15.11.2010 11:28
frischo
sagt:
sagt: 21.08.2011 14:02
Meine Schwägerin hatte schon vor Jahren immer Pflaumen-Schokomus auf dem Frühstückstisch stehen und mein Mann schwärmt da ständig von. Habe letzte Woche das Mus gekocht und heute zum Sonntagsfrühstück auf den Tisch gestellt. Was soll ich sagen - er hat mich seelig angegrinst.
Muss allerdings zugeben, dass ich mich mit dem Zimt zurück gehalten habe. Auch den Koreander hab ich weggelassen - den mag ich leider gar nicht. Aber es ist trotzdem sehr lecker geworden. Intensiv schokoladig, fruchtig-pflaumig und leicht würzig ohne bereits Mitte August an Weihnachten zu erinnern.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Muss allerdings zugeben, dass ich mich mit dem Zimt zurück gehalten habe. Auch den Koreander hab ich weggelassen - den mag ich leider gar nicht. Aber es ist trotzdem sehr lecker geworden. Intensiv schokoladig, fruchtig-pflaumig und leicht würzig ohne bereits Mitte August an Weihnachten zu erinnern.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Schnetti
sagt:
sagt: 08.09.2011 11:08
Hallo!
Danke für das tolle Rezept. Bin gerade fertig mit kochen und abfüllen und ich muß sagen es ist im warmen Zustand schon sooooooooo lecker, wir werden es morgen früh testen.
lG Janet
Danke für das tolle Rezept. Bin gerade fertig mit kochen und abfüllen und ich muß sagen es ist im warmen Zustand schon sooooooooo lecker, wir werden es morgen früh testen.
lG Janet
manou44
sagt:
sagt: 07.10.2011 15:02
Super lecker. hab es schon vor einiger Zeit gemacht. Kam nur noch nicht dazu es zu bewerten. Eine echte Alternative zu N...lla. Es ist zwar sehr sehr steif, was mich jedoch nicht stört. Vielleicht hätte man das Gelfix auch weg lassen können. Aber wie gesagt. scheckt vorzüglich.
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