Himbeerdessert

mit Amaretto, einfach und doch so lecker

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Zutaten für Portionen

250 ml Joghurt, Himbeer-
250 g Himbeeren, ( TK) oder frisch
  Zucker, nach Belieben
100 g Löffelbiskuits (Biskotten), oder Kekse
100 ml Amaretto
200 ml Schlagsahne, (Obers)
1 Pck. Sahnesteif

Zubereitung

Biskotten zerbröseln und mit dem Amaretto vermischen. Himbeeren in einer Schüssel gut antauen, dann pürieren und evtl. mit Zucker nachsüßen.
Schlagobers mit dem Sahnesteif fest schlagen, nun den Joghurt, die Bröselmasse und das Schlagobers verrühren und in Dessertgläser abwechselnd mit dem Himbeermus füllen, mit Biskotten oder Keksen servieren
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.08
Rezept-Statistiken: 12.101 (184)* gelesen
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506 (5)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.293 Beiträge (ø2,77/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

OMTD Tellerwäscher sagt:  
25.11.2009 14:32
Ich habe das Dessert zubereitet. Es war sehr lecker. Allerdings habe ich es mit Waldfrüchten und Waldfruchtjoghurt gemacht. Zucker habe ich keinen mehr zugefügt, da es durch den Löffelbiskuit süß genug war. Dies haben meine Gäste auch bestätigt. Durch den Amaretto hat es eine Marzipannote. Klasse.
Viele Grüße
Monika

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mima53  Sternekoch sagt:  
08.12.2009 09:33
Hilfreiche Antwort:

Hallo Monika

dankeschön fürs Ausprobieren und auch für deine Sternchen -
ich freue mich,dass das Dessert so gut angekommen ist

liebe Grüße Mima

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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