Chin - Chin

Knabberstreifen aus Nigeria für den kleinen Hunger

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Zutaten für Portionen

500 g Mehl
100 g Zucker
3 große Ei(er)
50 g Margarine
10 g Muskat
1 TL Salz
 n. B. Öl zum Braten

Zubereitung

Mehl, Salz, Margarine, Eier, Zucker und Muskat zu einem festen Teig verkneten. Den Teig ausrollen, in Streifen schneiden und immer wieder 5 bis 10 cm große Stücke abtrennen.

Das Öl erhitzen und die kleinen Stücke darin braten, bis sie hellbraun werden. Abtropfen und abkühlen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.07.08
Rezept-Statistiken: 20.255 (392)* gelesen
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Verfasser:

Trevis Küchenjunge


Mitglied seit 13.03.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

7Schweinoldi20 Chefkoch sagt:  
06.08.2008 13:32
Hallo!

Lecker, lecker.
Wie viel Kalorien hat denn der ganze Teig?

LG

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-Blume-- Smutje sagt:  
26.09.2008 18:24
Hallo 7Schweinoldi20,gebe die zutaten bei fettrechner ein,so kannst du die kcal zahl ausrechnen.
lg

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Timmeeh Kartoffelschäler sagt:  
28.02.2011 22:59
10g Muskat? Das scheint mir meiner Meinung nach ziemlich viel zu sein.. Sicher, dass das so sein soll?

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MamaVonChidinma Tellerwäscher sagt:  
07.09.2011 21:08
Ja, das kann schon so sein. Habs woanders in einer Afrika-Gruppe mit 25g Muskat gesehen!!!! Mir persönlich waren die 10g schon viel zu viel, aber meinem Freund und dessen Freunde (alle Nigerianer) hat sehr gut geschmeckt... ;)

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caos_13 Tellerwäscher sagt:  
24.04.2012 19:41
kann mir den jemand sagen, wie viele man aus 1 portion rauskriegt ?

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