Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Orange - Kokos - Kuchen
Rührkuchen
)
| 150 g | Zucker |
| 3 kleine | Ei(er) |
| 100 g | Butter (oder Margarine) |
| 50 g | Weizenmehl |
| 50 g | Kokosmilch |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 70 g | Kakaopulver, gesüßtes (Nesquick o.ä.) |
| 100 g | Kokosraspel |
| 1 | Orange(n), abgeriebene Schale und Saft |
| 50 g | Schokoladenraspel (oder Schokotröpfchen) |
| 100 g | Kuvertüre |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Kokosmilch, Weizenmehl und Backpulver einrühren. Von der Orange die Schale abraspeln und den Saft auspressen, beides in den Teig rühren. Kakaopulver, Kokosraspel und Schokoraspel nach und nach einrühren.
Eine kleine Kastenform ausfetten und den Teig einfüllen. Ca. 45 Minuten bei 180°C, Ober- und Unterhitze backen.
Den Kuchen auskühlen lassen, und mit geschmolzener Kuvertüre überziehen.
Eine kleine Kastenform ausfetten und den Teig einfüllen. Ca. 45 Minuten bei 180°C, Ober- und Unterhitze backen.
Den Kuchen auskühlen lassen, und mit geschmolzener Kuvertüre überziehen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Flöhchen 
sagt:
sagt: 26.02.2011 22:53
Hab den Kuchen heute gebacken und finde ihn sehr sehr lecker.
Nicht zu trocken, nicht zu süß.
Kann ich nur empfehlen.
Nicht zu trocken, nicht zu süß.
Kann ich nur empfehlen.
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 28.06.2011 17:35
Hallo silky1975,
auch heute, zwei Tage nachdem ich deinen leckeren Kuchen gebacken habe, sind die Stückchen noch prima saftig!
Eine kleine Änderung habe ich jedoch vorgenommen, 25 g mehr Mehl dafür aber die Menge Nesquik um 25 g verringert. Zucker auch nur 100 g, aber nur, weil wir es nicht zu süß mögen. ;-)
Hat uns super lecker geschmeckt & wird es sicherlich wieder geben!
Hab vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
auch heute, zwei Tage nachdem ich deinen leckeren Kuchen gebacken habe, sind die Stückchen noch prima saftig!
Eine kleine Änderung habe ich jedoch vorgenommen, 25 g mehr Mehl dafür aber die Menge Nesquik um 25 g verringert. Zucker auch nur 100 g, aber nur, weil wir es nicht zu süß mögen. ;-)
Hat uns super lecker geschmeckt & wird es sicherlich wieder geben!
Hab vielen Dank für dein Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
silky1975 
sagt:
sagt: 27.09.2011 19:44
03.01.2012 03:29
Uns hat die Verbindung Orange Kokos Schoko sehr gefallen. Der Kuchen ist selbst nach 3 Tagen noch super feucht. Wird bestimmt wieder gebacken.
Danke fuers Rezept!
LG Dia
Danke fuers Rezept!
LG Dia
Knuffi12
sagt:
sagt: 30.01.2012 20:31
Hallo Leute
Habe den kuchen heute gebacken und ich muss sagen das er mir sehr gut gelungen ist und mir sehr gut schmeck .Kann ich nur weiter empfehlen.
Grüße Knuffi 12
Habe den kuchen heute gebacken und ich muss sagen das er mir sehr gut gelungen ist und mir sehr gut schmeck .Kann ich nur weiter empfehlen.
Grüße Knuffi 12
oberhuhn 
sagt:
sagt: 21.02.2012 19:19
Dieser Kuchen ist absolut klasse. Das Orangenaroma ist einfach herrlich. Aber ich habe kein Kabapulver genommen sondern richtigen Kakao, ist mir persönlich lieber und der Kuchen sah richtig schön dunkel und saftig aus.
LG
Oberhuhn
LG
Oberhuhn
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Nuss/Schokolade
- Kuchen und Torten
- Kuchen & CO
- Kuchen (3)
- kuchen / strudel / süsse aufläufe / krapfen / schnecken etc. (5)
- Rührkuchen
- Kuchen
- Backen: süß
- Kokoskuchen
- Backen - Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
Liebe Grüße an alle Backfreunde :-)
Schrapsnelle
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten